Sečuánské krevety s brokolicí

Name: Sečuánské krevety s brokolicí
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská, Evropská
Ingredients: 20 středních očištěných krevet; růžičky z menší brokolice; 2 lžičky sezamového oleje; 2 plátky čerstvého zázvoru; 2 stroužky česneku; 2 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce sójové omáčky sladké; 1 lžíce sójové omáčky světlé; 1 lžíce rýžového octa; 1 lžička omáčky sriracha; 1 lžička kukuřičného škrobu; 1 lžička sezamových semínek; sůl; sekaná nať cibulky; koriandr

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 17 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 12 min

17 min (5 min příprava + 12 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	835 kJ / 200 kcal
Bílkoviny	4,07 g
Tuky	13,54 g
Vláknina	2,09 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,23 g
Sůl	5,29 g
Sacharidy	15,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebranou na růžičky dáme do misky a zalijeme vroucí vodou, necháme cca 5 minut a scedíme. Pokud máme mražené krevety necháme je rozmrazit, lehce opláchneme a necháme okapat. Krok 2: Zázvor a česnek nasekáme najemno a v menší misce smícháme všechny omáčky s
octem. Nasucho opražíme semínka sezamu. Krok 3: Do rozehřáté wok nebo jiné nepřilnavé hluboké pánve dáme olej. Přidáme brokolici, necháme odpařit případnou vodu a cca 3-4 minuty restujeme. Přidáme zázvor, česnek, necháme rozvonět a vložíme krevety. Krok 4: Restujeme maximálně 2 minuty, jakmile krevety zrůžoví zalijeme vše směsí omáček a přilijeme škrob rozmíchaný ve lžíci vody. Promícháme a jakmile začne bublat odstavíme, podle chuti můžeme osolit. Krok 5: Podáváme s rýží, nudlemi nebo opečenými plátky baget, navrch posypeme nasekanou natí cibulky nebo koriandru a opraženým semínkem sezamu, kdo má rád přidá nasekanou chilli (není nutná).

Brokolici rozebranou na růžičky dáme do misky a zalijeme vroucí vodou, necháme cca 5 minut a scedíme. Pokud máme mražené krevety necháme je rozmrazit, lehce opláchneme a necháme okapat.
Zázvor a česnek nasekáme najemno a v menší misce smícháme všechny omáčky s
octem. Nasucho opražíme semínka sezamu.
Do rozehřáté wok nebo jiné nepřilnavé hluboké pánve dáme olej. Přidáme brokolici, necháme odpařit případnou vodu a cca 3-4 minuty restujeme. Přidáme zázvor, česnek, necháme rozvonět a vložíme krevety.
Restujeme maximálně 2 minuty, jakmile krevety zrůžoví zalijeme vše směsí omáček a přilijeme škrob rozmíchaný ve lžíci vody. Promícháme a jakmile začne bublat odstavíme, podle chuti můžeme osolit.
Podáváme s rýží, nudlemi nebo opečenými plátky baget, navrch posypeme nasekanou natí cibulky nebo koriandru a opraženým semínkem sezamu, kdo má rád přidá nasekanou chilli (není nutná).

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sečuánské krevety s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJYWD

Krevety s brokolicí a špagetami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 15 min

Krevety s brokolicí a rýží Videorecept

Krevety s brokolicí a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 35 min

Rychlé krevety s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 11 min

Sečuánské kuře Kung Pao

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nonya 30 min

Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1 40 min

Sečuánské kuřecí nudličky s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 20 min

Salát s trhaným vepřovým masem a vaječnou omeletou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 25 min

Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Mořské plody
Krevety

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Pikantní chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Brokolice
Asijská kuchyně
Evropská kuchyně
Restování

Moje poznámka

Sečuánské krevety s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJYWD

Náhodný recept

Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vaclav Fronek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Žampiony se zeleninou pečené v pečence

Přidáno před 5 hodinami

Sezamové sušenky

Přidáno před 7 hodinami

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

Přidáno před 10 hodinami

Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu

Přidáno 30. 3. 2025 16:22

Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno 30. 3. 2025 13:01

Plněná vejce s žervé

Přidáno 30. 3. 2025 12:00

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Snadný tvarohový mazanec bez kynutí: Voní citronem a vanilkou a přípravu zvládnou i začátečníci

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kopřivy začínají růst. Na jaře mají nejvíce síly i šťávy a jsou křehké. Vydejte se na ně v tu správnou dobu

Sedmikrásky v naší kuchyni: Jsou báječné na zdobení jídel i dezertů Hodnocení 5×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

gahim před 1 hodinou

Miliónová polévka

Fitulka před 1 hodinou

Hrníčkový mazanec naší babči Videorecept

Sahula před 2 hodinami

Suroviny:
krevety, brokolice, olej sezamový, zázvor čerstvý, česnek, omáčka chilli sladká, omáčka sojová, omáčka sojová, ocet rýžový, sriracha, škrob kukuřičný, semínka sezamová, sůl, cibulka, koriandr

Sečuánské krevety s brokolicí

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji