Sečuánské krevety s brokolicí

Name: Sečuánské krevety s brokolicí
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská, Evropská
Ingredients: 20 středních očištěných krevet; růžičky z menší brokolice; 2 lžičky sezamového oleje; 2 plátky čerstvého zázvoru; 2 stroužky česneku; 2 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce sójové omáčky sladké; 1 lžíce sójové omáčky světlé; 1 lžíce rýžového octa; 1 lžička omáčky sriracha; 1 lžička kukuřičného škrobu; 1 lžička sezamových semínek; sůl; sekaná nať cibulky; koriandr

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 17 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 12 min

17 min (5 min příprava + 12 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	835 kJ / 200 kcal
Bílkoviny	4,07 g
Tuky	13,54 g
Vláknina	2,09 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,23 g
Sůl	5,29 g
Sacharidy	15,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebranou na růžičky dáme do misky a zalijeme vroucí vodou, necháme cca 5 minut a scedíme. Pokud máme mražené krevety necháme je rozmrazit, lehce opláchneme a necháme okapat. Krok 2: Zázvor a česnek nasekáme najemno a v menší misce smícháme všechny omáčky s
octem. Nasucho opražíme semínka sezamu. Krok 3: Do rozehřáté wok nebo jiné nepřilnavé hluboké pánve dáme olej. Přidáme brokolici, necháme odpařit případnou vodu a cca 3-4 minuty restujeme. Přidáme zázvor, česnek, necháme rozvonět a vložíme krevety. Krok 4: Restujeme maximálně 2 minuty, jakmile krevety zrůžoví zalijeme vše směsí omáček a přilijeme škrob rozmíchaný ve lžíci vody. Promícháme a jakmile začne bublat odstavíme, podle chuti můžeme osolit. Krok 5: Podáváme s rýží, nudlemi nebo opečenými plátky baget, navrch posypeme nasekanou natí cibulky nebo koriandru a opraženým semínkem sezamu, kdo má rád přidá nasekanou chilli (není nutná).

Brokolici rozebranou na růžičky dáme do misky a zalijeme vroucí vodou, necháme cca 5 minut a scedíme. Pokud máme mražené krevety necháme je rozmrazit, lehce opláchneme a necháme okapat.
Zázvor a česnek nasekáme najemno a v menší misce smícháme všechny omáčky s
octem. Nasucho opražíme semínka sezamu.
Do rozehřáté wok nebo jiné nepřilnavé hluboké pánve dáme olej. Přidáme brokolici, necháme odpařit případnou vodu a cca 3-4 minuty restujeme. Přidáme zázvor, česnek, necháme rozvonět a vložíme krevety.
Restujeme maximálně 2 minuty, jakmile krevety zrůžoví zalijeme vše směsí omáček a přilijeme škrob rozmíchaný ve lžíci vody. Promícháme a jakmile začne bublat odstavíme, podle chuti můžeme osolit.
Podáváme s rýží, nudlemi nebo opečenými plátky baget, navrch posypeme nasekanou natí cibulky nebo koriandru a opraženým semínkem sezamu, kdo má rád přidá nasekanou chilli (není nutná).

Zveřejněno 21. 10. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sečuánské krevety s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJYWD

Krevety s brokolicí a špagetami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 15 min

Krevety s brokolicí a rýží Videorecept

Krevety s brokolicí a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 35 min

Rychlé krevety s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 11 min

Sečuánské kuře Kung Pao

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nonya 30 min

Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1 40 min

Sečuánské kuřecí nudličky s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Zobrazit více

Jesenický závitek z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Roláda kakaová s krémem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Mořské plody
Krevety

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Pikantní chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Večírky a oslavy
Brokolice
Asijská kuchyně
Evropská kuchyně
Restování

Moje poznámka

Sečuánské krevety s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJYWD

Náhodný recept

Kotlety se žampiony a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 43 minutami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 2 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 12 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 14 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Jak používat květy a listy sedmikrásek. Oblíbené sirupy s léčivou silou a jedlé květy na talíři Hodnocení 25×

Jak používat květy a listy sedmikrásek. Oblíbené sirupy s léčivou silou a jedlé květy na talíři

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Segedínský guláš: Výborné jídlo s kysaným zelím a masem se naučíte podle videa Hodnocení 20×

Segedínský guláš: Výborné jídlo s kysaným zelím a masem se naučíte podle videa

Jak využít sedmikrásky v kuchyni? První jarní bylinky nám příjemně zpestří jídelníček Hodnocení 13×

Jak využít sedmikrásky v kuchyni? První jarní bylinky nám příjemně zpestří jídelníček

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 42 minutami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 13 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 16 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 16 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 16 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 17 hodinami

Suroviny:
krevety, brokolice, olej sezamový, zázvor čerstvý, česnek, omáčka chilli sladká, omáčka sojová, omáčka sojová, ocet rýžový, sriracha, škrob kukuřičný, semínka sezamová, sůl, cibulka, koriandr

Sečuánské krevety s brokolicí

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji