Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 993 kJ / 476 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,66 g |
| Tuky | 36,95 g |
| Vláknina | 22,18 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 33 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 17,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Noky uděláme domácí, ale kdo má rád, použije koupené.
Krok 2: Žampiony očistíme a nakrájíme na silnější plátky, ty menší na čtvrtiny nebo půlky. Cibuli očistíme a nasekáme najemno, nať hladkolisté petržele opláchneme, osušíme a nasekáme najemno.
Krok 3: Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a osmažíme cibulku dosklovata, přidáme žampiony, kmín (kdo chce i houbové koření) a pár minut restujeme. Jakmile začnou žampiony zlátnout přidáme noky, ještě 1-2 minuty restujeme, podlijeme polovinou vývaru, když se odpaří přilijeme druhou polovinu.
Krok 4: Osolíme a opepříme, když se vývar odpaří úplně, vložíme po malých kostičkách máslo. Vždy, když se rozpustí, dáme další.
Krok 5: Nakonec vmícháme nasekanou nať a podáváme. Kdo má rád posype na talíři strouhaným parmezánem.
Zveřejněno 22. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hnědé krémové žampiony na másle s noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5QWP
Moje poznámka
Hnědé krémové žampiony na másle s noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5QWP
Nejnovější recepty
Sýrová roláda se šunkou
Přidáno před 3 hodinami
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 6 hodinami
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 14 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 19 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 4. 4. 2025 18:16
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový beránek
BlankaPrerovska před 3 hodinami
Sváteční koláčky
Ivcatkoo před 4 hodinami
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 5 hodinami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 5 hodinami
Hluchavková polévka
phonzajkova před 5 hodinami
Uzený guláš
uhor13 před 5 hodinami
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 6 hodinami
Krkovička se staročeským zelím
adelaku před 7 hodinami
Cheesecake
PavelK33 před 8 hodinami
Suroviny:
noky bramborové,
žampióny,
cibule,
olej olivový,
vývar masový,
máslo,
petrželka,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
houby sušené
Komentáře (2)