Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krkovička na zázvoru a jalovci

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 655 kJ /
1 113 kcal
Bílkoviny102,89 g
Tuky68,08 g
Vláknina8,68 g
Cholesterol 254 mg
Sodík 284 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy19,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. V hluboké pánvi zesklovatíme nasekanou cibuli,
přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a jakmile pustí tuk vložíme osolené maso. Restujeme ze všech stran do hnědé barvy. Přidáme česnek, zázvor, kmín, v hmoždíři podrcené kuličky koření, pepř a promícháme. Krok 2: Podlijeme horkou vodou a pomalu dusíme pod poklicí za občasného promíchání a podlití cca 40 minut nebo do změknutí masa. Když máme maso měkké, ještě podlijeme do potřebného množství omáčky, zahustíme tmavou jíškou, ještě pár minut povaříme a případně dochutíme solí nebo některým kořením. Krok 3: Podáváme s knedlíkem, rýží, těstovinami nebo chlebem a můžeme doplnit salátem dle chuti.

TIP: Rozdělení vepřového masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni

Zveřejněno 29. 10. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička na zázvoru a jalovci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6YyY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička na zázvoru a jalovci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6YyY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova: :-) děkuji a přeji hezký, pohodový večer:-K

:-Q:-8

Jaromira18: :-) Moc děkuji za komentář a přeji krásnou neděli :-K

Vynikající dobrůtka.:-K:-K:-K

Suroviny:
krkovice vepřová, sádlo, slanina, cibule, česnek, jalovec, koření nové koření, zázvor, kmín drcený, sůl, pepř mletý, jíška tmavá instantní

Přidat fotografie receptu