Švej-žu-žu

Name: Švej-žu-žu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Ingredients: Marináda:; 2 vejce; 2 lžíce oleje; 2 lžíce Solamylu; 1 lžička kari; 1 lžička sladké papriky; 1 lžička pálivé papriky (nebo 1 menší feferonka); 1 lžička soli; 1 lžička cukru; 1 lžička pepře; Dále:; 2 cibule; kousek uzeného špeku; 1/2 kg krkovice (nebo plecka, kotlety); 2 mrkve; kousek hlávkového zelí

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

janatka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 552 kJ / 1 566 kcal
Bílkoviny	121,55 g
Tuky	91,00 g
Vláknina	14,96 g
Cholesterol	758 mg
Sodík	3,77 g
Sůl	9,12 g
Sacharidy	60,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme marinádu do které dáme nakrájené maso na menší kostky a cibuli na měsíčky. Uložíme do lednice nejméně na dvě hodiny. Krok 2: Pánev rozehřejeme na větší teplotu, vsypeme slaninu a poté maso, které zprudka zatáhneme. Po 10 minutách přidáme mrkev nakrájenou na menší kolečka. Dusíme. Krok 3: Nakonec přidáme hlávkové zelí. Necháme ještě asi 5 minut dodusit. Podáváme s rýží nebo tarhoňou.

Připravíme marinádu do které dáme nakrájené maso na menší kostky a cibuli na měsíčky. Uložíme do lednice nejméně na dvě hodiny.
Pánev rozehřejeme na větší teplotu, vsypeme slaninu a poté maso, které zprudka zatáhneme. Po 10 minutách přidáme mrkev nakrájenou na menší kolečka. Dusíme.
Nakonec přidáme hlávkové zelí. Necháme ještě asi 5 minut dodusit. Podáváme s rýží nebo tarhoňou.

Zveřejněno 2. 12. 2022

Poznámka autorky janatka

Recept mám od manželova strýce. Máme rádi pikantní, tak dávám i pálivou papriku a feferonku. Sypala jsem sušenou cibulkou a medvědím česnekem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Švej-žu-žu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp9Lr

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jitka a Vlastik 65 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Pečené vepřové koleno Videorecept

Pečené vepřové koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Herra 120 min

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 50 min

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fokuska 80 min

Moravský vrabec Videorecept

Moravský vrabec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alus.s 105 min

Zobrazit více

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janatka 85 min

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janatka 50 min

Omelety z cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janatka 25 min

Žloutkové vykrajované (foukané)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janatka 55 min

Ferero kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janatka 20 min

Těsto na perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janatka 45 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Marinování
Restování
Dušení
Snadné recepty
Běžný den
Oběd

Moje poznámka

Švej-žu-žu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp9Lr

Náhodný recept

Uzená drůbeží stehýnka na gyrosu s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z rybího filé s koprem

Přidáno před 11 hodinami

Rybí polévka s kurkumou

Přidáno před 11 hodinami

Krémová rybí polévka se smetanou

Přidáno před 12 hodinami

Rybí polévka Halászlé

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 14 hodinami

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Zázvorový čaj pomáhá při nachlazení. Důležitá je správná doba luhování, s medem a citronem krásně prohřeje i báječně chutná

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Ochutnejte nejlepší švestkové koláče. Poradíme, jak upéct oblíbený moučník plný sladkého ovoce a lahodné drobenky Hodnocení 37×

Ochutnejte nejlepší švestkové koláče. Poradíme, jak upéct oblíbený moučník plný sladkého ovoce a lahodné drobenky

Jak na skvělé linecké cukroví: Čím je naplnit a na kterou stranu mazat marmeládu, aby byl výsledek dokonalý

Báječné švestkové knedlíky: Vyzkoušejte tuto pochoutku z různých těst Hodnocení 122×

Báječné švestkové knedlíky: Vyzkoušejte tuto pochoutku z různých těst

Nejnovější články

Jak na skvělé linecké cukroví: Čím je naplnit a na kterou stranu mazat marmeládu, aby byl výsledek dokonalý

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nepečený zebra dortík

MPetra před 8 hodinami

Špenátová polévka se smetanou

Jasek před 11 hodinami

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

kristyna.potenska před 16 hodinami

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Kratochvilka před 16 hodinami

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 18 hodinami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 19 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 19 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 20 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik 20. 11. 2024 21:58

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Lili. 20. 11. 2024 20:51

Suroviny:
vejce, olej, solamyl, koření kari, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, sůl, cukr, pepř, cibule, špek uzený, krkovice vepřová, mrkev, zelí hlávkové

Švej-žu-žu

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janatka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem