Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí prsa ze tří receptů

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

beruska8

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny

Porce: asi 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 926 kJ /
2 133 kcal
Bílkoviny420,71 g
Tuky22,31 g
Vláknina31,90 g
Cholesterol 963 mg
Sodík 1,01 g
Sůl2,45 g
Sacharidy56,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V míse smícháme sůl s pepřem, majoránkou, bazalkou, harmonií chuti, olejem a drceným kmínem, aby se vše nabalilo na brambory. Krok 2: Na plech nebo do pekáče dáme vrstvu brambor, na ně na jemné proužky pokrájený pórek, cibuli nakrájenou na měsíčky a rozdělenou na proužky. Česnek nakrájíme na kousky a rozložíme rovnoměrně na brambory. Na tuto vrstvu položíme naklepané, osolené a opepřené kuřecí maso. Krok 3: Na každý kousek masa dáme trošku másla, poklademe zbytkem cibule a anglickou slaninou, až je maso zcela zakryté. Zalijeme vývarem a smetanou. Smetana a vývar se dají podle velikosti nádoby, tak, aby tekutina při vaření nevytékala. Krok 4: Nutno pamatovat na to, že při pečení maso a slanina pustí šťávu, a roztopí se máslo. Přesto je po upečení maso šťavnaté. Na maso poklademe další vrstvu brambor, zakryjeme. Krok 5: Zvolna pečeme asi při 180-200°C cca 45 minut, podle potřeby podléváme vývarem nebo i smetanou, pak odklopíme a dopečeme, až jsou brambory křupavé.

Zveřejněno 21. 8. 2009

Poznámka autorky beruska8

Původně se jednalo o 3 různé recepty, které jsem zkombinovala do jednoho. Z každého původního receptu je něco

Nelekejte se množství brambor, naše rodina má takto upravené brambory velice ráda a maso je zde pouze v roli přílohy. Česnek taky můžeme ve velkém, proto tohleto množství. Místo kuřecích prsou je možno použít kuřecí stehna nebo vepřovou krkovičku či kýtu, pak se ale musí péct o trochu déle.

Pokud se dává Harmonie chuti, může se vynechat sůl, protože toto koření je samo o sobě dost slané..

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa ze tří receptů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D9lB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa ze tří receptů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D9lB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

zase výborný jídlo ale je potřeba na těch 200 měl jsem to trochu mín a po hodině brambory pořád tvrdý.... :-)

Kluci to sebe právě ládují. Je to další verze klasického receptu na brambory s masem a se šlehačkou v troubě, ale tohle nikdy nezklame.:yes::yes: +;-)
O zbytek brambor na dně se málem poprali. Výnikající to bylo.:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
recepty z kuřecích prsou, kuřecí prsa, nejlepší recepty z kuřecích prsou, kuřecí prsa recepty, kuřecí prsa recept, recepty kuřecí prsa, recept kuřecí prsa, pečené kuřecí prsa, recepty na kuřecí prsa, kuřeci prsa přirodní, kuřecí prsa se šlehačkou, recept na kureci prsa, nejlepší recept na kuřecí prsa, nejlepší recepty na kuřecí prsa, kuřecí prsa na pórku, kuřecí prsa-recepty, přírodní kuřecí prsa, kuřecí prsa s bramborem, nejlepsi kureci prsa, recepty s kuřecích prsou

Suroviny:
brambory, prsa kuřecí, slanina anglická, pórek, česnek, cibule, smetana na vaření, vývar, sůl, harmonie chuti, pepř čtyř barev, majoránka, bazalka čerstvá, kmín drcený, máslo, olej

Přidat fotografie receptu