Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 058 kJ / 970 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,84 g |
| Tuky | 15,81 g |
| Vláknina | 19,94 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 448 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 32,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jako první orestujeme na oleji žampiony nakrájené na čtvrtky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Pozor, ať nerozvaříme. Po orestování odložíme stranou.
Krok 2: Maso nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji za stálého míchání necháme zatáhnout.
Krok 3: Přidáme protlak, hořčici, worchester a lehce podlijeme vodou. Necháme pod pokličkou dusit do měkka.
Krok 4: Když je maso měkké, přidáme odložené žampiony, okurky nakrájené na tenké proužky, červené víno a necháme lehce projít varem.
Krok 5: Nakonec přidáme smetanu a případně dochutíme solí a pepřem.
Krok 6: Podáváme například s rýží.
Zveřejněno 20. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Stroganoff z hovězí kýty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8jGQ
Moje poznámka
Stroganoff z hovězí kýty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8jGQ
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Jehněčí válečky pečené v kapustě
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí kůže plněná nádivkou
Přidáno před 14 hodinami
Jednohubky s vajíčkem, salámem a ředkvičkou
Přidáno před 14 hodinami
Jarní, levná vajíčková pomazánka
Přidáno před 14 hodinami
Hrášková polévka s lososem a slaninou
Přidáno před 15 hodinami
Pomalu pečené vepřové v mrkvi
Přidáno 12. 3. 2025 20:22
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosová buchta, politá smetanou
Kikina2 před 26 minutami
Sýrový bulgur
TondaJ před 1 hodinou
Makový (ořechový) závin od Lidušky
tiborbarsony před 3 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Eranis před 4 hodinami
Celerovo - sýrové placičky
Kucharice před 4 hodinami
Kotletky z krkovice na zelenině v balkánském stylu
Sahula před 10 hodinami
Ořechový řez z jednoho vejce
Evakuace před 12 hodinami
Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
gatear před 14 hodinami
Mušle s kokosovým mlékem a čerstvým pepřem
Radek2112 před 14 hodinami
Kapustový prejt
Stepkavera před 15 hodinami
Suroviny:
hovězí zadní,
žampióny,
česnek,
cibule,
okurky sterilované,
protlak rajčatový,
hořčice plnotučná,
omáčka worcesterová,
víno červené,
smetana zakysaná,
olej,
sůl,
pepř
Komentáře (2)