Cuketové placičky (dělená strava ZV)

Name: Cuketové placičky (dělená strava ZV)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší cuketa; 120 g tvrdého sýra; 4 lžíce sušeného mléka; 3 vejce; sůl; pepř mletý; olej na smažení

Tyto cuketové placičky, zcela bez mouky, jsou ideální volbou pro ty, kdo se stravují zdravě a podle zásad dělené stravy. Nadýchané díky sněhu z bílků a lahodně křupavé, jsou ideální jako samostatné jídlo nebo jako příloha k masu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

1 1 větší cuketa

120 g 120 g tvrdého sýra

4 lžíce 4 lžíce sušeného mléka

3 3 vejce

sůl

pepř mletý

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 498 kJ / 836 kcal
Bílkoviny	68,24 g
Tuky	47,02 g
Vláknina	2,00 g
Cholesterol	878 mg
Sodík	1,67 g
Sůl	4,01 g
Sacharidy	34,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme, osušíme a nastrouháme nahrubo i se slupkou. Vymačkáme z ní vodu. Krok 2: Přidáme žloutky, sůl, pepř, nastrouhaný sýr a sušené mléko. Dobře promícháme a vmícháme tuhý sníh z bílků. Krok 3: Na teflonové pánvi rozehřejeme trošku oleje a těsto nabíráme lžicí a klademe do pánve. Opečeme z obou stran. Krok 4: Výborně se hodí i jako příloha k masu.

Cuketu omyjeme, osušíme a nastrouháme nahrubo i se slupkou. Vymačkáme z ní vodu.
Přidáme žloutky, sůl, pepř, nastrouhaný sýr a sušené mléko. Dobře promícháme a vmícháme tuhý sníh z bílků.

Jak ušlehat pevný sníh
Na teflonové pánvi rozehřejeme trošku oleje a těsto nabíráme lžicí a klademe do pánve. Opečeme z obou stran.
Výborně se hodí i jako příloha k masu.