Placky plněné sýrovou náplní

Name: Placky plněné sýrovou náplní
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: Těsto:; 1 šálek kefíru (150 ml); 1/2 lžičky cukru; 1/2 lžičky jedlé sody; 1/2 lžičky soli; 2,5 šálku hladké mouky; Náplň:; 150 g sýra (gouda, eidam, ementál); 200 g žervé (nebo čerstvý sýr, měkký tavený sýr); 2 stroužky česneku; bylinky; kysané zelí; Dále:; vejce na potření okrajů; olej na smažení

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janatka

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 239 kJ / 3 164 kcal
Bílkoviny	124,47 g
Tuky	79,06 g
Vláknina	20,71 g
Cholesterol	122 mg
Sodík	5,40 g
Sůl	9,35 g
Sacharidy	479,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto smícháme, uděláme krásné hladké těsto, které zabalíme do fólie a dáme na 30 minut do lednice odpočívat. Krok 2: Připravíme náplň ze všech sýrů (tvrdý sýr nastrouháme), bylinek, prolisovaného česneku a podle chuti osolíme, opepříme. Krok 3: Těsto rozdělíme na 4 stejné díly. Kdo by chtěl, může rozdělit na 8 dílů. Budou menší, ale myslím, že to vůbec nevadí. Krok 4: Postupně rozválíme na kruh, navrstvíme sýrovou náplň. Dala jsem na polovinu jen se sýrem a na druhou polovinu i kysané zelí, jen tak syrové, vyždímané. Krok 5: Potřeme okraje rozšlehaným vajíčkem a přehneme, pevně spojíme. Krok 6: Rozehřejeme olej a smažíme pomaleji asi 5 minut z jedné a 5 minut z druhé strany.

Suroviny na těsto smícháme, uděláme krásné hladké těsto, které zabalíme do fólie a dáme na 30 minut do lednice odpočívat.
Připravíme náplň ze všech sýrů (tvrdý sýr nastrouháme), bylinek, prolisovaného česneku a podle chuti osolíme, opepříme.
Těsto rozdělíme na 4 stejné díly. Kdo by chtěl, může rozdělit na 8 dílů. Budou menší, ale myslím, že to vůbec nevadí.
Postupně rozválíme na kruh, navrstvíme sýrovou náplň. Dala jsem na polovinu jen se sýrem a na druhou polovinu i kysané zelí, jen tak syrové, vyždímané.
Potřeme okraje rozšlehaným vajíčkem a přehneme, pevně spojíme.
Rozehřejeme olej a smažíme pomaleji asi 5 minut z jedné a 5 minut z druhé strany.

Jak správně smažit

Zveřejněno 8. 2. 2023

Poznámka autorky janatka

Moc jsem tomuto receptu nedůvěřovala. Když jsem si tu náplň připravila podle sebe, tak nám to moc chutnalo. Smaží se to v oleji, ale nebojte se, není to nasáklé. Zkoušela jsem i péct v troubě a vůbec to nebylo ono. Jinak za nás moc dobré. Byli jsme překvapení, jak nám to zachutnalo. Není potřeba mnoho surovin a krásně se pracuje s těstem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Placky plněné sýrovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nkxzm

Zemplínské plněné placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja

Cibulové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Jogurtové placky plněné sýrem Videorecept

Jogurtové placky plněné sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 75 min

Plněné cuketové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 60 min

Cuketovocelerové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hosta

Brokolicové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivako 35 min

Zobrazit více

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janatka 85 min

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janatka 50 min

Žloutkové vykrajované (foukané)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janatka 55 min

Ferero kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janatka 20 min

Omelety z cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janatka 25 min

Pardubické perníčky měkoučké, plněné povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janatka 80 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Běžný den
Bylinky
Smažení

Moje poznámka

Placky plněné sýrovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nkxzm

Náhodný recept

Polévka Knedlovepřozelo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křehké tvarohové řezy

Přidáno před 8 hodinami

Špaldové perníčky s lipovým medem

Přidáno před 9 hodinami

Sádlové pletýnky s trampským cigárkem

Přidáno před 10 hodinami

Linecké koláčky s pusinkou

Přidáno před 10 hodinami

Jednoduché burger bulky

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Jak na skvělé linecké cukroví: Čím je naplnit a na kterou stranu mazat marmeládu, aby byl výsledek dokonalý

O plechové formičky na cukroví musíme pečovat, aby nám sloužily dlouho a bez problémů. Poradíme, jak se o ně starat Hodnocení 32×

O plechové formičky na cukroví musíme pečovat, aby nám sloužily dlouho a bez problémů. Poradíme, jak se o ně starat

Jednoduchý kynutý švestkový koláč má tenké těsto a na něm položené šťavnaté ovoce posypané voňavou drobenkou

Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Nejnovější články

Ta nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Suroviny na ni má každý doma a hotová je vmžiku

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Margot buchta

Noumik před 49 minutami

Újezdecká tvarohová bábovka

MarcelaV. před 1 hodinou

Rychlé jogurtové lívanečky Videorecept

Rychlé jogurtové lívanečky

Wanilor před 2 hodinami

Orientální pečený květák

Komtesina před 3 hodinami

Jednoduchý chléb pro začátečníky (tmavý)

Taly1111 před 4 hodinami

Čočka na kyselo po našem

stefi.f47 před 4 hodinami

Vepřová pečeně s brambory a mrkví

alcerm před 5 hodinami

Zapečené flíčky s houbami a vejci

Wanilor před 5 hodinami

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

Tystynka před 6 hodinami

Krevety v kokosovém mléce

Laelenka před 7 hodinami

Suroviny:
kefír, cukr, soda jedlá, sůl, mouka hladká, sýr, sýr žervé, česnek, bylinky, zelí kysané, vejce, olej

Naposledy jste si prohlédli

Placky plněné sýrovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janatka 70 min

Placky plněné sýrovou náplní

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janatka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč