Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová krkovička s paprikovou omáčkou

Šťavnaté plátky krkovičky jsou doměkka dušené v zeleninové omáčce, výrazně dochucené sladkou i uzenou paprikou. Sytý hlavní chod, který skvěle chutná nejlépe s knedlíkem, ale můžeme ho servírovat i s rýží nebo těstovinami.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 270 kJ /
1 021 kcal
Bílkoviny93,38 g
Tuky63,21 g
Vláknina8,68 g
Cholesterol 230 mg
Sodík 931 mg
Sůl2,15 g
Sacharidy16,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kořenovou zeleninu nastrouháme. Krok 2: Očištěné maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a v hluboké pánvi na sádle opečeme ze všech stran. Krok 3: Maso vyndáme stranou a v pánvi restujeme zeleninu, přidáme koření, rajčatovou pastu, špetku cukru, promícháme, vrátíme maso, přidáme rozmarýn a podlijeme vývarem. Krok 4: Přivedeme k varu a na snížené teplotě dusíme do změknutí masa. Poté vyndáme koření a omáčku můžeme rozmixovat nebo propasírovat. Přilijeme vývar, dle potřeby zahustíme světlou jíškou, povaříme a dochutíme. Krok 5: Podáváme s rýží, těstovinami nebo knedlíkem a kdo chce, může si na talíři omáčku zakápnout smetanou.

Zveřejněno 10. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová krkovička s paprikovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x8Ng

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová krkovička s paprikovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x8Ng

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Moanka: :-) Moc děkuji za milý komentář i krásnou fotečku. Za chvilku odjíždím a také přeji vám všem krásný víkend.:-K:-K:-K

Moc dobré! 👌 Když jsem omáčku rozmixovala, byla jsem její chutí velmi mile překvapena. 😋 Děkuji za hezký recept. 😊 Přeji hezký víkend. 😉

RubyRom: :-) děkuji a přeji krásný, pohodový večer:-K

Moc pěkné :-K:yes:

Suroviny:
krkovice vepřová, sůl, pepř mletý, sádlo, cibule, zelenina kořenová, paprika sušená uzená, paprika sušená sladká, pasta papriková, pasta rajčatová, cukr, bobkový list, koření nové koření, rozmarýn, vývar masový, jíška

Přidat fotografie receptu