Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažený mořský vlk s citronem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Lenka Škulinová Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 485 kJ /
1 072 kcal
Bílkoviny73,29 g
Tuky74,48 g
Vláknina2,11 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 144 mg
Sůl0,36 g
Sacharidy26,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou. Krok 2: Cibulku nakrájíme nadrobno a na oleji orestujeme dozlatova.
Přidáme filety a zprudka z obou stran osmažíme. Krok 3: Přidáme na kolečka nakrájenou nať z jarní cibulky a okolo (nikoli na filety) třtinový cuk.
Necháme zkaramelizovat, podlijeme vývarem a filety několikrát obracíme, aby nasákly sladkost z cukru. Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší.

Zveřejněno 19. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažený mořský vlk s citronem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z64A8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažený mořský vlk s citronem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z64A8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mořský vlk, sůl, pepř, olej rostlinný, cibule, šťáva citronová, cukr třtinový, vývar zeleninový, cibulka jarní

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu