Lehký broskvový dort s tvarohem a ricottou

Name: Lehký broskvový dort s tvarohem a ricottou
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Ingredients: Korpus:; 3 vejce; 80 g cukru; 120 g hladké mouky; 2 lžičky prášku do pečiva; tuk na vymazání; hrubá mouka na vysypání; Náplň:; 250 g tvarohu (odtučněný); 250 g tvarohu v alobalu (polotučný); 250 g ricotty; vanilkový cukr (podle chuti); 1 velká plechovka broskví; 1 dortové želé

Teplé a slunečné dny si doslova žádají lehké a ovocné zákusky. A kombinace nadýchaného piškotu, jemného tvarohu s ricottou a sladkých broskví je tím pravým, co potěší mlsné jazýčky. Na letní oslavu jako dělané.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

oskarina

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Lehký broskvový dort s tvarohem a ricottou

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 008 kJ / 1 914 kcal
Bílkoviny	117,34 g
Tuky	69,75 g
Vláknina	3,60 g
Cholesterol	982 mg
Sodík	746 mg
Sůl	2,09 g
Sacharidy	202,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce šleháme alespoň 5 minut s cukrem, poté přidáme prosetou mouku a kypřicí prášek.
Nalijeme do formy/pekáče, který jsme předem vymazali tukem a vysypali hrubou moukou. Pečeme na 180 °C, dokud těsto není hotové (cca 20-30 minut). Krok 2: Během pečení přichystáme náplň, na kterou smícháme tvarohy s ricottou a cukrem a dobře promícháme.
Navíc můžeme do tvarohů vmíchat dvě, na drobné kousky nakrájené, broskve. Krok 3: Po upečení korpus rozkrojíme a necháme vychladnout. Krok 4: Po vychladnutí namažeme spodní díl půlkou náplně, poskládáme nakrájené broskve a přikryjeme druhou půlkou korpusu. Tam postup opakujeme - domažeme zbytek náplně a naskládáme zbytek broskví. Krok 5: Podle návodu uděláme dortové želé, do kterého místo vody nalejeme ovocnou šťávu z broskví a poté vrch dortu přelejeme a necháme ztuhnout.

Celá vejce šleháme alespoň 5 minut s cukrem, poté přidáme prosetou mouku a kypřicí prášek.
Nalijeme do formy/pekáče, který jsme předem vymazali tukem a vysypali hrubou moukou. Pečeme na 180 °C, dokud těsto není hotové (cca 20-30 minut).

Jak na nadýchaný piškot
Během pečení přichystáme náplň, na kterou smícháme tvarohy s ricottou a cukrem a dobře promícháme.
Navíc můžeme do tvarohů vmíchat dvě, na drobné kousky nakrájené, broskve.
Po upečení korpus rozkrojíme a necháme vychladnout.
Po vychladnutí namažeme spodní díl půlkou náplně, poskládáme nakrájené broskve a přikryjeme druhou půlkou korpusu. Tam postup opakujeme - domažeme zbytek náplně a naskládáme zbytek broskví.
Podle návodu uděláme dortové želé, do kterého místo vody nalejeme ovocnou šťávu z broskví a poté vrch dortu přelejeme a necháme ztuhnout.

TIP: Želé, agar, želatina - jak pracovat s různými druhy zahušťovadel

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 3. 2023

Poznámka autorky oskarina

Méně sladím, proto pokud máte radši sladší zákusky, tak můžete přisladit více.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lehký broskvový dort s tvarohem a ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk0JL

Broskvový tvarohový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenika

Broskvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hanule

Broskvový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Beetty 80 min

Lehký koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mardosa

Broskvové poháry s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Merylas 45 min

Drobenkový koláč s ricottou/tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kacca

Zobrazit více

Strakatá buchta (hrníčkový recept)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

oskarina

Hrníčková olejová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

oskarina

Čoko dort pro labužníky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

oskarina

Zobrazit více

Moučníky
Dorty
Ovocné dorty
Piškotové dorty

Recepty pro děti
Snadné recepty
Běžný den
Dětská oslava
Letní recepty
Narozeniny
Sváteční recepty
Ovoce
Pečení

Moje poznámka

Lehký broskvový dort s tvarohem a ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk0JL

Náhodný recept

Polévka s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 4 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno před 11 hodinami

Odpalované věnečky

Přidáno před 11 hodinami

Velikonoční mazanec s mandlemi

Přidáno před 12 hodinami

Jehněčí na červeném víně

Přidáno před 12 hodinami

Smažené mleté jehněčí řízky

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Lékořice, pendrek neboli sladké dřevo: Cukrovinka našich rodičů je stále oblíbená Hodnocení 11×

Lékořice, pendrek neboli sladké dřevo: Cukrovinka našich rodičů je stále oblíbená

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky Hodnocení 573×

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami Videorecept

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

mrazule před 3 minutami

Eskymo řezy pro milovníky kokosu

Blanka Kus před 17 minutami

Vepřový guláš

erikpatrik@email.cz před 59 minutami

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

Nadýchaná piškotová roláda

Jabca před 1 hodinou

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

JaninaS před 1 hodinou

Fofr broskvový koláč

Gabriela01 před 4 hodinami

Bůček na bramborách

Suumaa před 5 hodinami

Mrkvový beránek

BlankaPrerovska před 12 hodinami

Sváteční koláčky Videorecept

Sváteční koláčky

Ivcatkoo před 13 hodinami

Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce

Janinka85 před 14 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr, mouka hladká, prášek do pečiva, tuk, mouka hrubá, tvaroh, tvaroh, sýr ricotta, cukr vanilkový, broskve, želé dortové

Naposledy jste si prohlédli

Tekutá čokoláda k dalšímu použití

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Valinka43 20 min

Lehký broskvový dort s tvarohem a ricottou

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky oskarina

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky