Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 248 kJ / 1 254 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 158,16 g |
| Tuky | 57,96 g |
| Vláknina | 10,96 g |
| Cholesterol | 820 mg |
| Sodík | 669 mg |
| Sůl | 1,47 g |
| Sacharidy | 22,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou pečeni nakrájíme na tenké plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
Krok 2: Každý plátek obalíme v hladké mouce a na sádle zprudka opečeme z obou stran. Vyjmeme na talíř.
Krok 3: Ve výpeku osmahneme cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme lžíci hořčice, rajčatovou pastu, papriku a promícháme. Podlijeme trochou vody (lze vývarem masovým nebo zeleninovým) a vrátíme zpět plátky masa.
Krok 4: Dolijeme vodu (vývar) tak, aby bylo maso ponořeno. Zakryjeme poklicí a dusíme do měkka.
Krok 5: Mezitím připravíme další suroviny, nakrájíme vajíčka, okurky a párky. Vše přidáme k měkkému masu, povaříme, přidáme 2-3 lžíce láku z okurek, pepř a dochutíme solí.
Krok 6: Pokud máme omáčku raději hustší, zahustíme světlou máslovou jíškou a ještě povaříme. Nezahušťovala jsem, pro nás husté bylo dost.
Krok 7: Podáváme s těstovinami, knedlíkem nebo rýží.
Zveřejněno 22. 3. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová pečeně s vejci, okurkou a párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD6mv
Moje poznámka
Vepřová pečeně s vejci, okurkou a párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD6mv
Nejnovější recepty
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 7 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno před 9 hodinami
Vánoční sněžítka
Přidáno před 9 hodinami
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno před 23 hodinami
Selská omeleta
Přidáno 2. 12. 2024 16:46
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné ořechy
Handour před 5 minutami
Marokánky III - cukroví
Panova před 30 minutami
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 39 minutami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 44 minutami
Kuřecí špízy
Tacek před 1 hodinou
Pečené brambory v troubě
Tacek před 1 hodinou
Makové kytičky
renatamanglova618 před 1 hodinou
Babiččina třená bábovka
EvaCh před 1 hodinou
Buchta pro nečekanou návštěvu
1anoli1 před 2 hodinami
Suroviny:
pečeně vepřová,
mouka hladká,
hořčice plnotučná,
sádlo,
cibule,
česnek,
pasta rajčatová,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
vejce,
okurka čerstvá,
lák okurkový,
nožička vepřová
Komentáře (8)