Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí řízky marinované v jogurtu, obalené v kukuřičné strouhance

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování masa a vyndání před přípravou

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování masa a vyndání před přípravou)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 846 kJ /
680 kcal
Bílkoviny88,71 g
Tuky12,22 g
Vláknina2,49 g
Cholesterol 419 mg
Sodík 312 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy52,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné krůtí prsní maso osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na řízky. V uzavíratelné misce smícháme jogurt s kořením a řízky důkladně ve směsi obalíme. Misku uzavřeme a odložíme do ledničky do druhého dne. Krok 2: Misku vyndáme z lednice 40 minut před smažením řízků, aby získaly pokojovou teplotu. Zatím připravíme na přílohu brambory nebo kaši, případně i salát a nachystáme potřeby k obalování. Krok 3: Každý řízek podržíme kleštěmi k obracení nad miskou a necháme okapat přebytečnou marinádu. Pokládáme do mouky, obalíme a dobře přitiskneme. Poté ještě klasicky obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance. Krok 4: Rozehřejeme pánev se sádlem nebo olejem na střední stupeň tepla (4) a řízky zvolna osmažíme z obou stran. Poklademe na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk a podáváme s kolečkem citronu a se zvolenou přílohou.

TIP: Jak a na čem správně smažit

Zveřejněno 26. 3. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Inspirace - U nás byla bramborová kaše s křenem a salát ze syrové červené řepy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí řízky marinované v jogurtu, obalené v kukuřičné strouhance

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYylr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí řízky marinované v jogurtu, obalené v kukuřičné strouhance

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYylr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

cathleen (moderátorka): :-) Děkuji moc za komentář, můj muž byl také takový ale všem ostatním "je to jedno", hlavně když je toho dost :-K Přeji krásný den

Och, to bych si pochutnala! :-8 U mě patří krůtí řízky k těm nejlepším, zatímco manžel preferuje vepřovou krkovici.

Jaromira18: :-) děkuji :-K měj se noc hezky :-K

Je vynikající.:-K:-K:-K

Suroviny:
prsa krůtí, jogurt bílý, pepř mletý, koření country směs, sůl, mouka polohrubá, vejce, strouhanka kukuřičná, sádlo, citron

Přidat fotografie receptu