Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborák s lilkem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Jirina_K

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Bramborák s lilkem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 518 kJ / 363 kcal
Bílkoviny	18,91 g
Tuky	11,67 g
Vláknina	8,81 g
Cholesterol	389 mg
Sodík	167 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	42,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytý neloupaný lilek nastrouháme na hrubším struhadle. Oškrábané syrové brambory nastrouháme najemno. Krok 2: Přidáme sůl, koření podle chuti, prolisovaný česnek, vejce, trošku mléka, 2-3 lžíce mouky a dobře promícháme. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej nebo sádlo a do horkého oleje vložíme naběračkou vytvořenou bramborákovou směs. Lžící uhladíme rovnoměrně v tenkou placku přes celou pánev.
Smažíme z obou stran dozlatova. Krok 4: Na talířek rozprostřeme papírový ubrousek, na který odkládáme usmažené bramboráky. Ubrousek vysaje přebytečný tuk.

Omytý neloupaný lilek nastrouháme na hrubším struhadle. Oškrábané syrové brambory nastrouháme najemno.
Přidáme sůl, koření podle chuti, prolisovaný česnek, vejce, trošku mléka, 2-3 lžíce mouky a dobře promícháme.
Snadné loupání česneku
Na pánvi rozehřejeme olej nebo sádlo a do horkého oleje vložíme naběračkou vytvořenou bramborákovou směs. Lžící uhladíme rovnoměrně v tenkou placku přes celou pánev.
Smažíme z obou stran dozlatova.
Na talířek rozprostřeme papírový ubrousek, na který odkládáme usmažené bramboráky. Ubrousek vysaje přebytečný tuk.

TIP: Oblíbené bramborové placky

Zveřejněno 1. 4. 2023

Poznámka autorky Jirina_K

Místo lilku je možné použít i cuketu nebo třeba i kedlubnu.

Mám ráda všechny možné variace bramboráku mimo klasiku, tak ráda zkouším nové varianty.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborák s lilkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZQQ9

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 55 min

Bramborák POHODA

Bramborák POHODA

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 35 min

Bramborák s tvarohem

Bramborák s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lilek se sýrem v bramboráku

Lilek se sýrem v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Křupavé bramboráky Videorecept

Křupavé bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kristynka-cze 40 min

Bramborák se švestkami

Bramborák se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alena.kyp 45 min

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Večeře
Lilek
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Bramborák s lilkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZQQ9

Náhodný recept

Marcipánové brambůrky z listového těsta

Marcipánové brambůrky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Aronoele 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecká srdíčka II

Linecká srdíčka II

Přidáno před 11 hodinami

Rohlíčky s vůní skořice

Rohlíčky s vůní skořice

Přidáno před 11 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

Vepřová pečeně na minutku

Přidáno před 14 hodinami

Kolečka se slaným karamelem

Kolečka se slaným karamelem

Přidáno před 15 hodinami

Plněná vepřová svíčková v listovém těstě

Plněná vepřová svíčková v listovém těstě

Přidáno před 18 hodinami

Nugátové cukroví

Nugátové cukroví

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 122×
Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice

Hodnocení 208×
Nejoblíbenější sladké a slané bramborové placky. Jak je nejlépe upéct z vařených nebo syrových brambor

Přečtěte si

Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice: Krásně vláčný lahodný moučník připravíte bez odvažování

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice: Krásně vláčný lahodný moučník připravíte bez odvažování

Bramboráky nebo lokše: Jak se od sebe odlišují nejoblíbenější bramborové placky Hodnocení 1×

Bramboráky nebo lokše: Jak se od sebe odlišují nejoblíbenější bramborové placky

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice Hodnocení 122×

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky Hodnocení 308×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

Nejoblíbenější sladké a slané bramborové placky. Jak je nejlépe upéct z vařených nebo syrových brambor Hodnocení 208×

Nejoblíbenější sladké a slané bramborové placky. Jak je nejlépe upéct z vařených nebo syrových brambor

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

bartonik před 4 minutami

Máslové raženky (bulky)

Máslové raženky (bulky)

Wanilor před 2 hodinami

Tvarohovo-jablečný kynutý koláč

Tvarohovo-jablečný kynutý koláč

Iwana666 před 9 hodinami

Kakaové řezy s krémem a čokoládou

Kakaové řezy s krémem a čokoládou

Chmelova před 12 hodinami

Dvoubarevný piškot s polevou

Dvoubarevný piškot s polevou

Chmelova před 12 hodinami

Ošatkový chléb

Ošatkový chléb

monyss před 13 hodinami

Tmavé lněné rohlíky s kyškou

Tmavé lněné rohlíky s kyškou

lecho před 14 hodinami

Slaný koláč z brokolice

Slaný koláč z brokolice

lecho před 14 hodinami

Nadýchaná bublanina s meruňkami Videorecept

Nadýchaná bublanina s meruňkami

KaterinaBilek před 15 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

tinakajfoszova před 18 hodinami

Suroviny:
brambory, lilek, vejce, česnek, sůl, pepř, majoránka, kmín mletý, mouka, mléko, olej