Kuřecí směs s játry, pórkem a paprikou

Name: Kuřecí směs s játry, pórkem a paprikou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 200 g kuřecího masa (prsní, stehenní); 120 g kuřecích jater; 1 lžíce oleje; 1 malá cibule; 12 cm bílé části pórku; 2 plné lžíce naložené papriky; sůl; špetka čerstvě mletého pepře; 1 lžička sladké papriky; 1 lžíce rajské pasty z tuby (protlak); vývar na podlití (nebo voda); 1 lžíce sójové omáčky Tamari; 1/2 lžíce worcesterové omáčky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 102 kJ / 503 kcal
Bílkoviny	68,77 g
Tuky	19,24 g
Vláknina	4,36 g
Cholesterol	706 mg
Sodík	1,15 g
Sůl	2,97 g
Sacharidy	12,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné kuřecí maso nakrájíme na nudličky.
Játra nakrájíme na poloviny, poté je spaříme a necháme okapat.
Cibuli nasekáme najemno, pórek důkladně očistíme a nakrájíme na kolečka 2-3 mm široká. Krok 2: Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a zpěníme cibuli. Krok 3: Přidáme maso, mírně osolíme, opepříme a restujeme ze všech stran. Krok 4: Přidáme okapaná játra a dál restujeme také ze všech stran. Krok 5: Poprášíme paprikou, promícháme a podlijeme cca 100 ml vývaru (měla jsem kuřecí) nebo stačí jen vodou.
Vmícháme pastu z tuby nebo protlak a přidáme pórek i nakládanou papriku. Krok 6: Necháme probublat a odstavíme. Krok 7: Podáváme s různě upravenými bramborami, rýží nebo pečivem a doplníme salátem podle chuti.

Očištěné kuřecí maso nakrájíme na nudličky.
Játra nakrájíme na poloviny, poté je spaříme a necháme okapat.
Cibuli nasekáme najemno, pórek důkladně očistíme a nakrájíme na kolečka 2-3 mm široká.
Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a zpěníme cibuli.
Přidáme maso, mírně osolíme, opepříme a restujeme ze všech stran.
Víte, jak správně restovat maso?
Přidáme okapaná játra a dál restujeme také ze všech stran.
Poprášíme paprikou, promícháme a podlijeme cca 100 ml vývaru (měla jsem kuřecí) nebo stačí jen vodou.
Vmícháme pastu z tuby nebo protlak a přidáme pórek i nakládanou papriku.
Necháme probublat a odstavíme.
Podáváme s různě upravenými bramborami, rýží nebo pečivem a doplníme salátem podle chuti.

TIP: Varné typy brambor - jaké použít?

Zveřejněno 2. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí směs s játry, pórkem a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2QQB

Kuřecí směs s játry a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Pikantní kuřecí směs s játry a paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Krůtí na pórku a paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 25 min

Kuřecí játra na paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Kuřecí játra se slaninou, pórkem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

veganotic 90 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 47 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Křehké tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Kuřecí špalíky plněné slaninou, šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Večeře
Oběd
Recepty do 20 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Restování
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí směs s játry, pórkem a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2QQB

Náhodný recept

Americké lívance z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucianne 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 2 hodinami

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 10 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 11 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 12 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno 2. 12. 2024 18:29

Další recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 37×
Jaké jsou varné typy brambor a k čemu se každý z nich nejvíce hodí

Hodnocení 75×
Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Přečtěte si

Retro okénko: Dětské kulaté piškoty stávaly 3,40 Kčs. Nejoblíbenější ale byly ty podlouhlé ze Slovenska se slavným obalem

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla Hodnocení 75×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Mystic před 1 hodinou

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 2 hodinami

Plněné ořechy

Handour před 2 hodinami

Marokánky III - cukroví

Panova před 2 hodinami

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 2 hodinami

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 3 hodinami

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 3 hodinami

Suroviny:
maso kuřecí, játra kuřecí, olej, cibule, pórek, paprika, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, vývar masový, omáčka sojová, omáčka worcesterová

Kuřecí směs s játry, pórkem a paprikou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 37× Jaké jsou varné typy brambor a k čemu se každý z nich nejvíce hodí

Hodnocení 75× Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 37×
Jaké jsou varné typy brambor a k čemu se každý z nich nejvíce hodí

Hodnocení 75×
Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla