Mleté vepřové maso se špenátem

Name: Mleté vepřové maso se špenátem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mletého vepřového masa; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 1 konzerva krájených rajčat (400 g); 250 ml zeleninového vývaru; 150 g mraženého baby špenátu; 2 lžíce rostlinného oleje; 6 středně velkých brambor; sůl

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

400 g 400 g mletého vepřového masa

1 1 cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

1 konzerva 1 konzerva krájených rajčat (400 g)

250 ml 250 ml zeleninového vývaru

150 g 150 g mraženého baby špenátu

2 lžíce 2 lžíce rostlinného oleje

6 6 středně velkých brambor

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 339 kJ / 1 276 kcal
Bílkoviny	91,67 g
Tuky	58,20 g
Vláknina	20,71 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	262 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	88,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory očistíme, oloupeme, rozpůlíme a ve slané vodě je povaříme do "téměř" měkka. Scedíme a dáme stranou. Špenátové listy necháme rozmrazit. Krok 2: Na hlubší pánvi (použila jsem wok) rozpálíme olej a osmažíme nadrobno nasekanou cibuli a prolisovaný česnek. Krok 3: Přidáme mleté maso a asi tak pět minut za neustálého míchání smažíme. Poté přilijeme konzervu krájených rajčat i s nálevem a vývar. Přikryjeme a necháme dusit. Krok 4: Po dvaceti minutách vmícháme brambory, necháme pět minut dusit s masem, přimícháme rozmražené špenátové listy a vše dalších 3-4 minut prohřejeme

Brambory očistíme, oloupeme, rozpůlíme a ve slané vodě je povaříme do "téměř" měkka. Scedíme a dáme stranou. Špenátové listy necháme rozmrazit.
Jak dlouho vařit brambory
Na hlubší pánvi (použila jsem wok) rozpálíme olej a osmažíme nadrobno nasekanou cibuli a prolisovaný česnek.
Přidáme mleté maso a asi tak pět minut za neustálého míchání smažíme. Poté přilijeme konzervu krájených rajčat i s nálevem a vývar. Přikryjeme a necháme dusit.
Po dvaceti minutách vmícháme brambory, necháme pět minut dusit s masem, přimícháme rozmražené špenátové listy a vše dalších 3-4 minut prohřejeme

TIP: Co lze ještě připravit z mletého masa?

Zveřejněno 6. 4. 2023

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Nemusí to vypadat vábně, ale chuť je vynikající.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté vepřové maso se špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wrWV

Mleté vepřové maso na Kunovjance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Mleté maso na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Ptáčky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lilith-Isa

Zapečené mleté kuřecí maso s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 60 min

Růže z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas

Želvičky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Zobrazit více

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 55 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 50 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 60 min

Moravský vrabec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 75 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 80 min

Jelení ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 150 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Mleté maso

Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Mleté vepřové maso se špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wrWV

Náhodný recept

Gulášovka rychlejší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kořeněné cukroví

Přidáno před 32 minutami

Vánoční stromečky

Přidáno před 2 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 3 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 5 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 6 hodinami

Roláda Alžírská káva (světlá)

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 9×
Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů

Hodnocení 215×
Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

Hodnocení 640×
Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano Hodnocení 1×

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám? Hodnocení 640×

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů Hodnocení 9×

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 1 hodinou

Masové koule v kari omáčce

ricci před 1 hodinou

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 2 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 3 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 16 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 19 hodinami

Suroviny:
maso vepřové mleté, cibule, česnek, rajče, vývar zeleninový, olej rostlinný, brambory, sůl

Mleté vepřové maso se špenátem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 9× Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů

Hodnocení 215× Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

Hodnocení 640× Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto Hodnocení 9×
Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů

Hodnocení 215×
Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

Hodnocení 640×
Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?