Bramborové placky s kysaným zelím, uzeným masem a osmaženou cibulí

Name: Bramborové placky s kysaným zelím, uzeným masem a osmaženou cibulí
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 420 g brambor uvařených ve slupce; 1 vejce; 250 g kysaného zelí; 150-200 g hladké mouky (podle potřeby); sůl; mletý pepř; 1 cibule; 150 g uzeného masa (nebo uzeniny); 1 jarní cibulka; sádlo (nebo olej)

Báječné a voňavé placky, které budou obzvlášť chutnat s domácím kysaným zelím a domácím uzeným masem. Smažené placky, nijak složité na přípravu, jsou ideální dobrotou nejen v období masopustu a ze stolu zmizí rychlostí blesku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Bramborové placky s kysaným zelím, uzeným masem a osmaženou cibulí

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 652 kJ / 1 351 kcal
Bílkoviny	72,04 g
Tuky	18,45 g
Vláknina	25,19 g
Cholesterol	357 mg
Sodík	3,42 g
Sůl	8,21 g
Sacharidy	212,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso a orestujeme. Krok 2: Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vymačkané a nakrájené zelí, vejce, sůl, pepř a jarní cibulku nakrájenou najemno i se zelenou částí. Krok 3: Přidáme orestovanou cibuli s uzeným masem, mouku a propracujeme. Krok 4: Tvoříme placky a na malém množství tuku osmažíme z obou stran.

Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso a orestujeme.

Jak osmahnout cibuli
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vymačkané a nakrájené zelí, vejce, sůl, pepř a jarní cibulku nakrájenou najemno i se zelenou částí.
Přidáme orestovanou cibuli s uzeným masem, mouku a propracujeme.
Tvoříme placky a na malém množství tuku osmažíme z obou stran.

TIP: Oblíbené bramborové placky

Zveřejněno 15. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové placky s kysaným zelím, uzeným masem a osmaženou cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2VPN

Bramborové placky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Starejmena 30 min

Bramborové placky s cibulí Videorecept

Bramborové placky s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 25 min

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

modelka12 55 min

Rohlíkové placky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Placky z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

saaliinaa 45 min

Placky z cibule a sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Zobrazit více

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 45 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 50 min

Vánoční medové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Masopust
Zimní recepty
Kysané zelí
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Bramborové placky s kysaným zelím, uzeným masem a osmaženou cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2VPN

Náhodný recept

Italský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 27 minutami

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 8 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 9 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 10 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom 19. 4. 2023 09:00

Oskeruska:

Oskeruska 18. 4. 2023 22:50

ty voní až ke mně domů

RubyRom 16. 4. 2023 09:25

Marie Svarcova: Ten můj by je mohl obden

Marie Svarcova 16. 4. 2023 07:16

to měl moc rád můj manžel

Články s tímto receptem

20 receptů
20 receptů na bramborové placky: Můžeme do nich zpracovat téměř vše, co máme doma

Video Hodnocení 125×
Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Hodnocení 209×
Nejoblíbenější sladké a slané bramborové placky. Jak je nejlépe upéct z vařených nebo syrových brambor

Jak na maďarské bramborové langoše: Podle originálního receptu jsou uvnitř krásně měkké a zvenku křupavé

Přečtěte si

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat Hodnocení 125×

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Jak na maďarské bramborové langoše: Podle originálního receptu jsou uvnitř krásně měkké a zvenku křupavé

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky? Hodnocení 328×

Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

Black Friday Toprecepty.cz a Apetit: Nakupte kuchařky s až 50% slevou a připravte tak sobě i ostatním krásné Vánoce

20 receptů na bramborové saláty: Tato typicky vánoční příloha má mnoho podob

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejoblíbenější sladké a slané bramborové placky. Jak je nejlépe upéct z vařených nebo syrových brambor Hodnocení 209×

Nejoblíbenější sladké a slané bramborové placky. Jak je nejlépe upéct z vařených nebo syrových brambor

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Mystic před 4 minutami

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 24 minutami

Plněné ořechy

Handour před 35 minutami

Marokánky III - cukroví

Panova před 1 hodinou

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 1 hodinou

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 1 hodinou

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 1 hodinou

Suroviny:
brambory, vejce, zelí kysané, mouka hladká, sůl, pepř mletý, cibule, maso uzené, cibulka jarní, sádlo

Bramborové placky s kysaným zelím, uzeným masem a osmaženou cibulí

Suroviny pro 12 kusů

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

20 receptů 20 receptů na bramborové placky: Můžeme do nich zpracovat téměř vše, co máme doma

Video Hodnocení 125× Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Hodnocení 209× Nejoblíbenější sladké a slané bramborové placky. Jak je nejlépe upéct z vařených nebo syrových brambor

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 receptů
20 receptů na bramborové placky: Můžeme do nich zpracovat téměř vše, co máme doma

Video Hodnocení 125×
Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Hodnocení 209×
Nejoblíbenější sladké a slané bramborové placky. Jak je nejlépe upéct z vařených nebo syrových brambor