Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vojtův jednoduchý vepřový guláš
Na tradiční dobrý guláš nemusíte jen do hospody. Vyzkoušejte uvařit tento skvělý guláš z poctivého cibulového základu s doměkka podušenými kousky vepřového masa. Guláš chutná nejlépe druhý den, až se všechny chutě propojí.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 384 kJ / 809 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,00 g |
| Tuky | 17,20 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 300 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 45,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupeme cibuli a nakrájíme. Poté ji osmahneme na sádle dohněda.
Krok 2: Maso nakrájíme, osolíme a opepříme. Přidáme ho k cibuli. Pak ho posypeme kořením a necháme maso trochu připéct. Podlijeme vodou a necháme pod pokličkou dusit. V průběhu dušení, pokud je třeba, přiléváme vodu.
Krok 3: Po hodině vyzkoušíme, jestli je maso měkké a okořeníme a dosolíme dle chuti. Pokud je guláš příliš řídký, přidáme na 5-10 minut teplotu a guláš mícháme, dokud se přebytečná voda nevyvaří. Na závěr přidáme oloupaný a prolisovaný česnek.
Krok 4: Podáváme s chlebem nebo knedlíkem.
Zveřejněno 22. 4. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vojtův jednoduchý vepřový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER8pm
Moje poznámka
Vojtův jednoduchý vepřový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER8pm
Nejnovější recepty
Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou
Přidáno před 18 minutami
Špaldoto s medvědím česnekem
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí polévka s pórkem
Přidáno před 18 hodinami
Žampiony se zeleninou pečené v pečence
Přidáno před 23 hodinami
Sezamové sušenky
Přidáno 31. 3. 2025 09:18
Ředkvičky naložené v jablečném octu
Přidáno 31. 3. 2025 09:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkový perník nadýchaný
Jířa Gerlová před 55 minutami
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
Aluse81 před 1 hodinou
Bílá polévka z hlívy ústřičné
Ajca1 před 1 hodinou
Lilková směs na dva způsoby (na toasty nebo karbanátky)
ZboSy před 2 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Kamice před 3 hodinami
Krkovička z trouby
lunav1 před 4 hodinami
Bramborové špecle
ZboSy před 5 hodinami
Boloňská omáčka
Moanka před 6 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Sahula před 15 hodinami
Kuřecí na pepři a slanině
Janet.P před 17 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
cibule,
česnek,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
pepř,
koření grilovací,
sádlo,
sůl
Komentáře (1)