Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová kýta na žampionech v hořčičné omáčce

Dokonalé využití tohoto druhu masa, které dušením změkne a uchová si svojí šťavnatost. Přidáním žampionů docílíme lahodné chuti a pikantnost tomu dodá hořčice. Pokud k tomu zvolíme rýži nebo různě upravené brambory, chuťový zážitek bude dokonalý.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eevous Eevous

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min Bez doby marinování masa

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava, Bez doby marinování masa)

Vepřová kýta na žampionech v hořčičné omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 826 kJ /
675 kcal
Bílkoviny63,70 g
Tuky28,23 g
Vláknina15,70 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 4,73 g
Sůl11,55 g
Sacharidy33,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou kýtu si rozkrojíme na 2 plátky, a ty naklepeme z obou stran. Krok 2: Maso naložíme do sójové omáčky, kari a oleje a necháme alespoň hodinu marinovat. Krok 3: Naložené maso si z obou stran nasucho orestujeme v hluboké pánvi po dobu cca 2 minut z každé strany. Krok 4: Nakrájíme si žampiony, které přidáme k orestovanému masu, lehce podlijeme vodou a zakryjeme pokličkou. Krok 5: Po zhruba 5 minutách pokličku sundáme a zalijeme litrem vody, přidáme sůl, pepř, rozmarýn a hořčici. Krok 6: Opět přiklopíme pokličkou a necháme dusit 25-30 minut.

TIP: Žampiony - loupat nebo neloupat?

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 4. 2023

Poznámka autorky Eevous

Já jako přílohu zvolila pečené brambůrky s česnekem a solí, které jsem pekla v troubě vyhřáté na 190 °C 35 minut na horkovzduch.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová kýta na žampionech v hořčičné omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk8WW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová kýta na žampionech v hořčičné omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk8WW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

kackasonntag kackasonntag 13. 7. 2024 15:25
Manžel si jídlo velmi chválil! 😊

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 4. 2023 05:03
:-)<3:yes: určitě by mi chutnalo :-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kýta vepřová, žampióny, pepř, sůl, omáčka sojová, koření kari, olej, hořčice plnotučná, rozmarýn sušený

Přidat fotografie receptu