Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová krkovice na cibulích a pečeném česneku

Ideální využití pomalého hrnce k přípravě oběda či večeře. Bez starostí s hlídáním pečeně v troubě máme v určený čas maso měkké a šťavnaté a nehrozí jeho vysušení. Zcela jistě si takto připravený pokrm zamilujete.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 190 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 180 min

190 min (10 min příprava + 180 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 790 kJ /
428 kcal
Bílkoviny10,29 g
Tuky14,03 g
Vláknina30,00 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 341 mg
Sůl1,20 g
Sacharidy59,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na dno kameninové nádoby pomalého hrnce (PH) dáme oloupané a na tenké půlměsíčky nakrájené cibule. Přidáme prolisovaný pečený česnek, worcester a promícháme. Krok 2: Plátky masa po obou stranách opepříme, osolíme, potřeme hořčicí a dáme je na cibulový základ do PH. Krok 3: Hrnec přiklopíme poklicí, nastavíme na program High a necháme pracovat 3 hodiny. Cca 5 minut před koncem přidáme na kousky nakrájený plátek másla. Krok 4: Poté jehlou na špízy nebo špejlí vyzkoušíme jestli je maso měkké. Měkké maso z hrnce vyndáme a šťávu v hrnci malinko ponorným mixérem rozmixujeme. Krok 5: Jako příloha se hodí vařené brambory nebo těstoviny.

TIP: Vaření v pomalém hrnci

Zveřejněno 15. 5. 2023

Poznámka autorky Anna Kocikova

Česnek jsem začala péct ve větším množství a po upečení a vymačkání ho dávám do zásoby zamrazit. Ale také se může dát upéct jen pár paliček, když se peče nějaké maso.

www.toprecepty.cz/recept/40251-peceny-cesnek-s-rozmarynem/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová krkovice na cibulích a pečeném česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk8D2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová krkovice na cibulích a pečeném česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk8D2

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom: Marie Svarcova: Romanko,Maruško,děkuji za hezké komentáře:-K
Jaromira18:Jaruško děkuji i za přidané hodnocení,udělalo mi radost:-8:-K

Hned bych si dala, je to vynikající.:yes::-K:-K:-K

:-)<3:yes::yes: přesně klasika a vždy má úspěch :-K

Tohle jídlo nikdy nezklame, dobře jsi navařila. :yes::yes:

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, česnek, hořčice plnotučná, omáčka worcesterová, máslo, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu