Plněné žampionové klobouky

Name: Plněné žampionové klobouky
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 50 g sádla; 1 velká cibule; 150 g mletého masa; 150 g vařené rýže (na skus); 2 rajčata; 15 g sardelové pasty; tymián; 3 stroužky česneku; 3 lžíce kečupu; sůl; pálivá paprika; 150 ml červeného vína; 400 g žampionů

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Chlebajez

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 275 kJ / 1 739 kcal
Bílkoviny	52,27 g
Tuky	78,09 g
Vláknina	28,21 g
Cholesterol	123 mg
Sodík	2,00 g
Sůl	4,85 g
Sacharidy	171,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a následně maso s rýží.
Přidáme nadrobno nakrájená rajčata a kečup. Dodáme koření, prolisovaný česnek, sardelovou pastu a případně dosolíme. Krok 2: Po zhoustnutí podlijeme červeným vínem a necháme odpařit alkohol. Krok 3: Žampionové klobouky zbavené nožiček naplníme směsí, uložíme do pekáčku s pečicím papírem, vložíme do trouby a grilujeme.

Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a následně maso s rýží.
Přidáme nadrobno nakrájená rajčata a kečup. Dodáme koření, prolisovaný česnek, sardelovou pastu a případně dosolíme.

Jak nakrájet cibuli
Po zhoustnutí podlijeme červeným vínem a necháme odpařit alkohol.
Žampionové klobouky zbavené nožiček naplníme směsí, uložíme do pekáčku s pečicím papírem, vložíme do trouby a grilujeme.

TIP: Jak dlouho tepelně upravovat žampiony

Zveřejněno 26. 5. 2023

Poznámka autora Chlebajez

Masová směs poslouží vynikajícím způsobem rovněž na topinky, nebo s vařeným bramborem jako hlavní jídlo obohacené oblohou podle nápadu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné žampionové klobouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpVB1

Žampionový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 40 min

Žampionový paprikáš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Žampionový "tatarák"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Plněné portobello klobouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

veganotic

Klobouk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

katrynka

Dort Myslivecký klobouk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45

Zobrazit více

Špikovaná krůtí pečínka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 55 min

Vepřové žaludky na smetaně s tymiánovými bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 55 min

Vepřové kousky Šanghaj

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 105 min

Krůtí plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 40 min

Sulc

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 285 min

Chlapská lutenice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chlebajez 10 min

Zobrazit více

Mleté maso
Houby

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Houby
Česká kuchyně
Grilování

Moje poznámka

Plněné žampionové klobouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpVB1

Náhodný recept

Pikantní pangasové nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecká srdíčka II

Přidáno před 13 hodinami

Rohlíčky s vůní skořice

Přidáno před 13 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

Přidáno před 16 hodinami

Kolečka se slaným karamelem

Přidáno před 17 hodinami

Plněná vepřová svíčková v listovém těstě

Přidáno před 20 hodinami

Nugátové cukroví

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 627×
Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Hodnocení 254×
Jak dlouhou tepelnou úpravu potřebují žampiony? Výborně chutnají dušené, smažené nebo vařené

Přečtěte si

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

Po čem pnout okurky? Poradíme 2 způsoby a vysvětlíme, proč jsou pro okurky důležité Hodnocení 313×

Po čem pnout okurky? Poradíme 2 způsoby a vysvětlíme, proč jsou pro okurky důležité

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak dlouhou tepelnou úpravu potřebují žampiony? Výborně chutnají dušené, smažené nebo vařené Hodnocení 254×

Jak dlouhou tepelnou úpravu potřebují žampiony? Výborně chutnají dušené, smažené nebo vařené

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čínské smažené nudle s kuřecím masem Videorecept

Čínské smažené nudle s kuřecím masem

Adrii před 2 minutami

Knedlík z domácí pekárny

Zelnak před 37 minutami

Sekaná Videorecept

Sekaná

Ital77 před 1 hodinou

Kapustový prejt

magdalenka před 1 hodinou

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

bartonik před 2 hodinami

Máslové raženky (bulky)

Wanilor před 4 hodinami

Tvarohovo-jablečný kynutý koláč

Iwana666 před 11 hodinami

Kakaové řezy s krémem a čokoládou

Chmelova před 14 hodinami

Dvoubarevný piškot s polevou

Chmelova před 14 hodinami

Ošatkový chléb

monyss před 15 hodinami

Suroviny:
sádlo, cibule, maso mleté, rýže, rajče, pasta sardelová, tymián, česnek, kečup sladký, sůl, paprika sušená pálivá, víno červené, žampióny

Naposledy jste si prohlédli

Plněné žampionové klobouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 45 min

Plněné žampionové klobouky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Chlebajez

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 627× Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Hodnocení 254× Jak dlouhou tepelnou úpravu potřebují žampiony? Výborně chutnají dušené, smažené nebo vařené

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 627×
Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Hodnocení 254×
Jak dlouhou tepelnou úpravu potřebují žampiony? Výborně chutnají dušené, smažené nebo vařené

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč