Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové karbanátky se zrajícím sýrem

Cuketové karbanátky, kde je jako pojivo použit sýr, jsou společně s bramborem nebo jen salátem, vhodným lehkým letním obědem. Pokud si je upečete v troubě, ušetříte i čas hlídáním pánve při smažení.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 962 kJ /
708 kcal
Bílkoviny43,08 g
Tuky26,65 g
Vláknina14,31 g
Cholesterol 319 mg
Sodík 1,11 g
Sůl2,71 g
Sacharidy69,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytou, osušenou cuketu nastrouháme do misky na hrubých slzách struhadla, osolíme a necháme vypotit. Vodu slijeme přes síto. Krok 2: K cuketě vmícháme vločky a necháme je nasát vlhkost. Zatím nasatrouháme sýr (měla jsem Géramon ale lze dát třeba Hermelín ap., nasekáme cibulky a prolisujeme česnek. Krok 3: Vše dáme do misky k cuketě, přidáme vejce, majoránku a pepř. Zahustíme moukou, dobře promícháme a vytvoříme karbanátky, které zlehka obalíme v domácí strouhance z tvrdých rohlíků. Krok 4: Smažíme v rozehřáté pánvi na sádle nebo oleji. Krok 5: Podáváme samotné s dipem nebo s bramborami různě upravenými a vhodně doplníme salátem podle chuti.

TIP: Cuketové placičky - nejlepší recepty

Zveřejněno 15. 7. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové karbanátky se zrajícím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJpxr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové karbanátky se zrajícím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJpxr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

cathleen (moderátorka): :-) Ivuško, Moc děkuji za komentář, já je musím kupovat už nemám dodavatele ale určitě mě to nezrujnuje, My máme zrající sýry moc rádi a s nějakým eidamem ap. mi to přišlo fádní. Měj se moc hezky, opatruj se a hezký den :-K

Mám to jako zdenka.s, také jsem ještě nezkoušela. Musí být ale výborné <3 recept si ukládám, protože cukety u nás rostou jako divé :-D

Anna Kocikova: Anna Kocikova: :-) Drahuško, děkuji za komentář. můžeš dát sýr jaký máte rádi, fantazii se meze nekladou. :-K Příjemný večer

Prosím jednu porci s dipem:-Q:-KMáme je rádi,ale zrající sýr z fotky jsem také nezkoušela,jen nastrouhané tvarůžky:-8

zdenka.s: <3 s tím ni nezkazíš - můžeš inovovat ;-) zkus a děj vědět :-K hezký zbytek odpoledne

Marie Svarcova: Maruško , děkuji za podporu ;-) Jaké by to asi bylo s nějakým tvrdým sýrem ,ten doma mám . .

zdenka.s: Zdeničko, SUPER :yes:. správně jen vydrž, také si raději koupím ;-). Můžeš tam dát sýr jaký máte rádi už jsem dělala i s nivou, tento jsem potřebovala spotřebovat tak jsem zkusila :-K Krásný den

Marie Svarcova:tak se zrajícím sýrem jsem cuketu ještě nedělala , to bude jistě dobrota a nic těžkého do žaludku 👍 Maruško ,Ty jsi prostě obdivuhodná a nepiš,že ne ,já si za tím stojím a hotovo 😀 :-K:-K:-K:-K Upír mi nabízel cuketu , odmítla jsem,koupím si radši ;-)

Suroviny:
cuketa, sýr, cibulka jarní, česnek, vločky ovesné, mouka hladká, vejce, majoránka sušená, pepř mletý, sůl, strouhanka, sádlo

Přidat fotografie receptu