Kakaová roláda s tvarohovým krémem sypaná čokoládou

Name: Kakaová roláda s tvarohovým krémem sypaná čokoládou
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 100 g hladké mouky; 120 g moučkového cukru; 20 g kakaa; 1/2 prášku do pečiva; Krém:; 500 g tvarohu v kostce; 400 ml smetany ke šlehání 33%; cukr podle chuti; Na posyp:; 100 g strouhané čokolády

Chuť na sladké můžete lehce uspokojit připravením této výborné kakaové rolády. Krém odlehčený použitím tvarohu je osvěžující, posypka ze strouhané čokolády bude lákat k ochutnání dezertu. Ke kávě jako stvořená.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 37 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 7 min

37 min (30 min příprava + 7 min tepelná úprava)

Kakaová roláda s tvarohovým krémem sypaná čokoládou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 kus

1kus

4 4 vejce

100 g 100 g hladké mouky

120 g 120 g moučkového cukru

20 g 20 g kakaa

1/2 1/2 prášku do pečiva

Krém:

500 g 500 g tvarohu v kostce

400 ml 400 ml smetany ke šlehání 33%

cukr podle chuti

Na posyp:

100 g 100 g strouhané čokolády

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 894 kJ / 3 560 kcal
Bílkoviny	122,42 g
Tuky	208,84 g
Vláknina	10,40 g
Cholesterol	1,52 g
Sodík	861 mg
Sůl	2,32 g
Sacharidy	292,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Vejce rozklepneme do mísy a přidáme cukr, ušleháme do pěny. Mouku prosejeme, smícháme s kypřicím práškem a kakaem. Suchou směs postupně po troškách přidáváme k vaječné pěně a stále šleháme do hladka. Krok 2: Hotové těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby. Pečeme asi 7 minut do růžova. Krok 3: Upečený korpus jemně pocukrujeme a položíme na něj arch pečicího papíru. Přes plech položíme vál a obrátíme. Pak odstraníme papír z korpusu a stočíme horkou roládu i s novým papírem. Necháme vychladnout. Krok 4: Krém připravíme vyšleháním tvarohu a smetany s trochou cukru. Krok 5: Vystydlý plát rozložíme, potřeme krémem a stočíme. Trochu krému si necháme na potření stočené rolády. Povrch posypeme strouhanou čokoládou. Roládu necháme do druhého dne v lednici.

Troubu předehřejeme na 180 °C. Vejce rozklepneme do mísy a přidáme cukr, ušleháme do pěny. Mouku prosejeme, smícháme s kypřicím práškem a kakaem. Suchou směs postupně po troškách přidáváme k vaječné pěně a stále šleháme do hladka.
Hotové těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby. Pečeme asi 7 minut do růžova.

Co s kroutícím se papírem na pečení
Upečený korpus jemně pocukrujeme a položíme na něj arch pečicího papíru. Přes plech položíme vál a obrátíme. Pak odstraníme papír z korpusu a stočíme horkou roládu i s novým papírem. Necháme vychladnout.
Krém připravíme vyšleháním tvarohu a smetany s trochou cukru.
Vystydlý plát rozložíme, potřeme krémem a stočíme. Trochu krému si necháme na potření stočené rolády. Povrch posypeme strouhanou čokoládou. Roládu necháme do druhého dne v lednici.

TIP: Jak upéct piškotovou roládu

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 7. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kakaová roláda s tvarohovým krémem sypaná čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBrOY

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Misulka1312 50 min

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaka 60 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Papunka 70 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

HladikovaPeta 55 min

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 60 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

RubyRom 180 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 75 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 50 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 65 min

Šťáva k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Záviny, rolády

Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Dětská oslava
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Kakaová roláda s tvarohovým krémem sypaná čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBrOY

Náhodný recept

Broskvové cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Králík s cibulovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Mrkvová bábovka

Přidáno před 11 hodinami

Bažantí stehna nadivoko

Přidáno před 15 hodinami

Směs mořských plodů obalená a smažená

Přidáno před 20 hodinami

Pomazánka ze sýrů a šunky

Přidáno 6. 10. 2025 20:48:13

Křenová pomazánka se sýrem

Přidáno 6. 10. 2025 16:00:03

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom 25. 7. 2023 19:19

Moanka: moc děkuji

. Přeji hezký večer

Moanka 25. 7. 2023 18:16

Krásná… 👌 A dlouho jsem roládu nedělala. Vlastně naposledy tu Vaši. 😉 Ukládám si a vyzkouším. 🙂😋 Mějte se krásně. 😊

Marie Svarcova 25. 7. 2023 10:33

určitě výborná

zuzi777a 24. 7. 2023 19:28

Zrovna něco takového bych si dala!

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 7. 2023 16:26

Přečtěte si

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik Hodnocení 1385×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Dokonalé houbové škvarky podle slavného šéfkuchaře: Voní česnekem a kmínem a chutnají naprosto fantasticky

Kakaové trubičky s čokoládovou polevou a krémem vypadají jako malé větvičky Hodnocení 29×

Kakaové trubičky s čokoládovou polevou a krémem vypadají jako malé větvičky

Jak jednoduše upéct dýni hokkaidó? S česnekem a cibulí v jednom pekáčku chutná znamenitě a přípravu zvládne každý

KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak upéct piškotovou roládu. Vyzkoušejte oblíbené recepty na nadýchaný moučník Hodnocení 245×

Jak upéct piškotovou roládu. Vyzkoušejte oblíbené recepty na nadýchaný moučník

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

Jak jednoduše upéct dýni hokkaidó? S česnekem a cibulí v jednom pekáčku chutná znamenitě a přípravu zvládne každý

Jak správně sklízet a sušit vlašské ořechy při deštivém počasí? Stačí dodržet jednoduchý postup a ořechy vydrží do příští sklizně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rakytníkový sirup zastudena

Receptynove před 6 hodinami

Mrkvovo-česneková polévka

Valis před 7 hodinami

Koláč s hruškami

Jessie před 8 hodinami

Pomazánka z vepřového masa Videorecept

Pomazánka z vepřového masa

iveta.kroul před 9 hodinami

Pikantní kuřecí maso na zelenině

Danoouch před 9 hodinami

Kuskus s mletým masem

vendycervenkova před 10 hodinami

Květáková polévka s vločkami a čerstvou majoránkou

wimra před 11 hodinami

Výborný rychlý makovec

Kottatko před 11 hodinami

Dušená kapusta na slanině Videorecept

Dušená kapusta na slanině

Mormon před 12 hodinami

Domácí noky zapečené s lososem a špenátem

TondaJ před 13 hodinami

Suroviny:
vejce, mouka hladká, cukr moučkový, kakao, prášek do pečiva, tvaroh, smetana ke šlehání, cukr, čokoláda

Naposledy jste si prohlédli

Rebarborová miska s jahodami a mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 20 min

Grilovaná rajčata s Lučinou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Pečený lilek s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 70 min

Citronovozázvorový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 90 min

Kuřecí roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Kakaová roláda s tvarohovým krémem sypaná čokoládou

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce