Sekaná se zeleninou
Dobře připravená sekaná pečeně je oblíbené jídlo. Lze ji ozvláštnit a zlehčit přidáním méně obvyklých komponentů. Strouhaný sýr, sezonni cuketa a vždy dostupná mrkev se k tomu zrovna nabízejí. Pečení ve formě pak zachová sekané šťavnatost.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 066 kJ / 1 450 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 138,50 g |
Tuky | 91,55 g |
Vláknina | 5,45 g |
Cholesterol | 468 mg |
Sodík | 935 mg |
Sůl | 2,25 g |
Sacharidy | 16,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso umeleme na jemno a přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek a majoránku.
Krok 2: Očištěnou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Mladou cuketu nastrouháme i se slupkou. Nastrouháme sýr. Vše přidáme k masu.
Krok 3: Do směsi vlijeme smetanu a řádně promícháme. Zapékací formu vytřeme sádlem a maso do ní urovnáme.
Krok 4: Pečeme na 190 °C asi 45 minut podle typu trouby.
Krok 5: Podáváme za tepla, například s bramborovou kaší. Po vychladnutí bude chutnat s chlebem.
Zveřejněno 16. 9. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/823Z2
Moje poznámka
Sekaná se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/823Z2
Nejnovější recepty
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 34 minutami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 12 hodinami
Bramborový salát se zeleninou a luštěninami
Přidáno před 16 hodinami
Rybí kari s kapustičkami
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 20 hodinami
Nepečené fíkové cukroví
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem
Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku
Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 11 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 12 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 12 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 13 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 13 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 14 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 14 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 14 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 15 hodinami
Domácí perník
KlaraVaj před 18 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
maso vepřové,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
majoránka,
sýr gouda,
mrkev,
cuketa,
smetana 33%,
sádlo
Komentáře (6)