Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cikánské pikantní hovězí nudličky

Minutková úprava hovězího masa může být rychlou a velmi chutnou záležitostí. Pokud budete následovat náš recept, očekává vás na konci přípravy skvělé pikantní jídlo. Podávejte ho s přílohou podle vlastní chuti. Výborné bude třeba s hrnečkovým knedlíkem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 068 kJ /
733 kcal
Bílkoviny71,55 g
Tuky40,79 g
Vláknina7,39 g
Cholesterol 172 mg
Sodík 1,16 g
Sůl2,80 g
Sacharidy17,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a v rozehřáté hluboké pánvi
na slanině a sádle opečeme ze všech stran. Přidáme najemno nasekanou cibuli a restujeme dozlatova. Krok 2: Přidáme mletou papriku, promícháme a podlijeme troškou vývaru nebo vody. Přidáme obě pasty, feferonku, bílou papriku nakrájenou na drobné kostičky a spařená oloupaná rajčata bez semen nakrájená nadrobno. Krok 3: Na sníženém stupni tepla za občasného podlévání dusíme do změknutí cca 20 minut. Lze zahustit jíškou nebo moukou rozkvedlanou ve smetaně. Mouka nemusí být potřeba, může stačit rozdušená cibule a zelenina. Ta, podlévaná po troškách, omáčku dostatečně zahustí. Krok 4: Nakonec podle chuti přidáme sladkou nebo zakysanou smetanu, dle potřeby dosolíme a odstavíme. Podáváme s hrnečkovým knedlíkem nebo s rýží. Kdo chce přidá si smetanu i na porci na talíři.

TIP: Jak uvařit hrnkové knedlíky

Zveřejněno 20. 10. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept je ze starého sešitu, původ neznám.

Pozor lahůdková papriková pasta je dost slaná!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cikánské pikantní hovězí nudličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE72M

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cikánské pikantní hovězí nudličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE72M

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom: :-) děkuji a přeji krásný, pohodový večer:-K

Parádní :-K:yes::yes:

zuzi777a (moderátorka): :-) děkuji za komentář přesně takové byly;-) Přeji krásný a pohodový večer :-K

Hovězí nudličky bych si dala! Rychlé a ostré.:-*

Suroviny:
maso hovězí, slanina, sůl, pepř mletý, sádlo, cibule, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, pasta rajčatová, pasta papriková, rajče, paprika čerstvá bílá, feferonka, vývar masový, šlehačka, jíška

Přidat fotografie receptu