Mušličky plněné naslano
Originální pohoštění připravíte pro své hosty z běžně dostupných surovin. Mušle z listového těsta naplněné šunkovou pěnou a dozdobené zeleninou a sýrem zapůsobí zjevem, ale hlavně budou velmi chutné.
Suroviny pro 15 kusů
15kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 617 kJ / 386 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,73 g |
Tuky | 20,16 g |
Vláknina | 0,10 g |
Cholesterol | 380 mg |
Sodík | 1,43 g |
Sůl | 3,31 g |
Sacharidy | 5,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 200 °C a plech vyložíme pečicím papírem nebo podložkou.
Krok 2: Těsto rozbalíme vykrojíme z třech řad po 5 kolečkách o Ø 8 cm. Kolečka u jedné strany mírně ohneme ke středu a naznačíme tupou stranou nože čárky do tvaru vějíře (připomínají mušle).Potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme dorůžova cca 7 min.
Krok 3: Upečené mušličky necháme zcela vychladnout a poté rozřízneme a naplníme.
Krok 4: Náplň připravíme než se mušličky upečou a vychladí. Rozmixujeme šunku a poté přidáme uvedené suroviny. Mixujeme do hladké konzistence.
Krok 5: Připravíme omyté a osušené listy salátu a nakrájené kousky papriky. Necháme okapat mozzarellu na sítku.
Krok 6: Na spodní díly mušliček natřeme připravenou náplň, položíme kousky salátových listů, poloviny plátků šunky, přidáme kousky červené papriky a kuličky mozzarelly (znázorňující perly) - lze použít i olivy nebo křepelčí vajíčka.
Krok 7: Spíchneme každou mušličku párátkem nebo napichovátkem a můžeme podávat mírně vychlazené jako pohoštění k vínu, pivu i čaji.
Zveřejněno 21. 10. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mušličky plněné naslano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ZDB
Moje poznámka
Mušličky plněné naslano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ZDB
Nejnovější recepty
Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky
Přidáno před 1 hodinou
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 9 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno před 11 hodinami
Vánoční sněžítka
Přidáno před 11 hodinami
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno 2. 12. 2024 18:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle
Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu
Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Mystic před 1 hodinou
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 2 hodinami
Plněné ořechy
Handour před 2 hodinami
Marokánky III - cukroví
Panova před 2 hodinami
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 2 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 2 hodinami
Kuřecí špízy
Tacek před 3 hodinami
Pečené brambory v troubě
Tacek před 3 hodinami
Makové kytičky
renatamanglova618 před 3 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
šunka od kosti,
pomazánkové máslo,
sýr,
hořčice,
pepř,
listy salátové,
šunka od kosti,
sýr mini mozzarella,
paprika čerstvá červená,
vejce
Komentáře (19)