Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 930 kJ / 1 417 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 74,52 g |
Tuky | 42,54 g |
Vláknina | 16,00 g |
Cholesterol | 1,07 g |
Sodík | 610 mg |
Sůl | 1,34 g |
Sacharidy | 176,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné klouzky nakrájíme na kousky a dáme na rozpuštěné máslo dusit. Okořeníme dle chuti – ale pozor, abychom nepřehlušili chuť hub.
Krok 2: V mléce rozšeháme žloutky a přidáme mouku s práškem do pečiva, houby.
Krok 3: Ušleháme sníh z bílků a vmícháme do směsi – případně dokořeníme. Na pánvi na rozpálený tuk vlijeme část hmoty a rozetřeme do tenké placky (jako svítek).
Krok 4: Po chvilce pečení (zkontrolujeme nadzvednutím okraje placky) placku vidličkami roztrháme, obrátíme a opečeme na druhé straně. Pramen: Velká houbařská encyklopedie
Zveřejněno 30. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klouzkový trhanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jqmY
Moje poznámka
Klouzkový trhanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jqmY
Nejnovější recepty
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 7 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno před 9 hodinami
Vánoční sněžítka
Přidáno před 9 hodinami
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno před 23 hodinami
Selská omeleta
Přidáno 2. 12. 2024 16:46
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle
Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu
Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 26 sekundami
Plněné ořechy
Handour před 11 minutami
Marokánky III - cukroví
Panova před 35 minutami
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 44 minutami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 49 minutami
Kuřecí špízy
Tacek před 1 hodinou
Pečené brambory v troubě
Tacek před 1 hodinou
Makové kytičky
renatamanglova618 před 1 hodinou
Babiččina třená bábovka
EvaCh před 1 hodinou
Tématické fráze:
trhanec,
klouzek recept,
co uvařit z klouzku,
klouzek recepty,
trhanec recept,
klouzky recept,
trhanec pečený na pánvi,
klouzkový guláš,
klouzci recept,
recept klouzek,
recept na klouzky,
recepty z klouzků,
hubník recept,
guláš z klouzků,
pokrmy z klouzku,
trhanec z hub,
klouzkový salát,
houbařské recepty,
klouzek na másle,
klouzci na masle
Suroviny:
houba klouzek,
mouka polohrubá,
vejce,
mléko,
prášek do pečiva,
máslo,
sůl,
koriandr sušený,
kmín drcený,
pepř,
majoránka,
česnek sušený
Komentáře (8)