Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem

Name: Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 plátky kuřecích prsou; sůl; mletý pepř; olivový olej; 0,5-1 cibule; 1 hruška; 1 lžička sušené nebo čerstvé šalvěje; 2 hrsti čerstvého špenátu (nebo rukoly); 0,5 hermelínu; Šťouchané brambory se zelím:; 3 brambory; 30 g másla; 200 g bílého zelí; 50 ml mléka; sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; 3 strouhnutí muškátového oříšku; nať jarní cibulky

Věnujte trošku času přípravě, na talíři na vás jako odměna bude čekat zajímavá kombinace. Závitky z kuřecího masa, plněné hruškovou nádivkou voní po šalvěji a mají rovněž nápaditou přílohu ze šťouchaných brambor se sladkým dušeným zelím.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 829 kJ / 676 kcal
Bílkoviny	21,05 g
Tuky	38,02 g
Vláknina	15,55 g
Cholesterol	121 mg
Sodík	636 mg
Sůl	1,55 g
Sacharidy	55,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme náplň. Na malé pánvičce zesklovatíme nasekanou cibuli, přidáme oloupanou a na kostičky nakrájenou hrušku a restujeme než i hruška zesklovatí. Krok 2: Poté vmícháme oprané a okapané lístky špenátu a šalvěje, můžeme přidat i rukolu dle chuti, lehce osolíme, opepříme a odstavíme. Zapneme troubu na 180 °C. Krok 3: Očištěné maso naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme a poklademe plátky hermelínu a náplní. Zabalíme do závitků a převážeme kuchyňským provázkem. Krok 4: Na pánvi závitky opečeme ze všech stran a v nádobě vhodné do trouby, zakryté alobalem pečeme cca 20 minut, před koncem pečení alobal sundáme. Krok 5: Závitky vyndané z trouby necháme odpočinout zakryté alobalem, poté zbavíme provázku a nakrájíme na plátky. Krok 6: Podáváme se šťouchanými bramborami se zelím. Do uvařených rozšťouchaných brambor s troškou mléka vmícháme na másle podušené, okořeněné zelí a nasekanou nať cibulky.

Nejprve připravíme náplň. Na malé pánvičce zesklovatíme nasekanou cibuli, přidáme oloupanou a na kostičky nakrájenou hrušku a restujeme než i hruška zesklovatí.
Poté vmícháme oprané a okapané lístky špenátu a šalvěje, můžeme přidat i rukolu dle chuti, lehce osolíme, opepříme a odstavíme. Zapneme troubu na 180 °C.
Očištěné maso naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme a poklademe plátky hermelínu a náplní. Zabalíme do závitků a převážeme kuchyňským provázkem.
Jak upevnit masové závitky
Na pánvi závitky opečeme ze všech stran a v nádobě vhodné do trouby, zakryté alobalem pečeme cca 20 minut, před koncem pečení alobal sundáme.
Závitky vyndané z trouby necháme odpočinout zakryté alobalem, poté zbavíme provázku a nakrájíme na plátky.
Podáváme se šťouchanými bramborami se zelím. Do uvařených rozšťouchaných brambor s troškou mléka vmícháme na másle podušené, okořeněné zelí a nasekanou nať cibulky.

TIP: Recepty s použitím šalvěje

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 12. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Inspirace : Proženy.cz , upraveno dle potřeby

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk2Vz

Kuřecí plněné závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

terezicka1

Plněný kuřecí závitek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

vybusna

Kuřecí závitky s bylinkovo-mandlovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Hovězí závitky s velikonoční nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 120 min

Závitky s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda

Závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirina.

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 85 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Sýry
Kuřecí maso

Oběd
Sváteční recepty
Bylinky
Restování
Pečení

Moje poznámka

Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk2Vz

Náhodný recept

Tomatová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

barborakitchen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 11 hodinami

Linecký talíř

Přidáno před 15 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 16 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 17 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 23 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno 5. 4. 2025 21:45

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky Hodnocení 39×

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Jak upevnit masové závitky. Vybrali jsme pět alternativ pro dokonalé závitky Hodnocení 26×

Jak upevnit masové závitky. Vybrali jsme pět alternativ pro dokonalé závitky

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice Hodnocení 93×

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Khulali před 6 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Khulali před 6 hodinami

Vepřová panenka v listovém kabátku

Suumaa před 6 hodinami

Banánový chlebíček s čokoládou

Edibara před 7 hodinami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

Satya před 7 hodinami

Kuře s nádivkou

Blanka79 před 9 hodinami

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

RubyRom

Tvarůžková dobrota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 10 min

Netradiční lokše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ruzena 60 min

Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky