Vepřové nudličky na bramborách

Name: Vepřové nudličky na bramborách
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 400 g brambor; 200 g vepřového masa; 200 g pórku; 1 červená paprika; 150 ml sojové omáčky; 1 lžíce kari se solí; 1,5 lžíce hladké mouky; 300 ml vody; olej

Křehké nudličky z vepřového masa, marinované společně s brambory v sójové omáčce, okořeněné kari kořením, poslouží jako snadný oběd nebo večeře, když nevíte, co zrovna připravit.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Chlebajez

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 3 porce

3porce

400 g 400 g brambor

200 g 200 g vepřového masa

200 g 200 g pórku

1 1 červená paprika

150 ml 150 ml sojové omáčky

1 lžíce 1 lžíce kari se solí

1,5 lžíce 1,5 lžíce hladké mouky

300 ml 300 ml vody

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 784 kJ / 905 kcal
Bílkoviny	68,58 g
Tuky	10,30 g
Vláknina	21,65 g
Cholesterol	80 mg
Sodík	9,04 g
Sůl	21,20 g
Sacharidy	123,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso nakrájíme na nudličky, brambory nakrájíme na kostičky a společně marinujeme v sójové omáčce promíchané s trochou oleje. Krok 2: Pórek a papriku očistíme a pokrájíme. Krok 3: Na rozpálenou pánvičku dáme brambory s trochou marinády. Krok 4: Po chvilce restování brambor přidáme nakrájené maso společně se zeleninou. Krok 5: Po důkladném orestování celé směsi přisypeme hladkou mouku, kari koření se solí, promícháme a zalijeme horkou vodou. Krok 6: Za občasného míchání necháme vše dovařit do měkka.

Vepřové maso nakrájíme na nudličky, brambory nakrájíme na kostičky a společně marinujeme v sójové omáčce promíchané s trochou oleje.
Pórek a papriku očistíme a pokrájíme.
Na rozpálenou pánvičku dáme brambory s trochou marinády.
Po chvilce restování brambor přidáme nakrájené maso společně se zeleninou.
Jak správně restovat maso
Po důkladném orestování celé směsi přisypeme hladkou mouku, kari koření se solí, promícháme a zalijeme horkou vodou.
Za občasného míchání necháme vše dovařit do měkka.

TIP: Rychlé večeře

Zveřejněno 3. 12. 2023

Poznámka autora Chlebajez

Jak je patrné s množství ingrediencí kdy je brambor 2x více než masa tak toto jídlo podáváme bez přílohy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové nudličky na bramborách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk2oz

Vepřové nudličky na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 65 min

Vepřové nudličky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

maris

Vepřové nudličky s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marbene 60 min

Vepřové nudličky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Aktenanka 20 min

Vepřové nudličky s lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 70 min

Vepřové nudličky na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

verunka.jaskova

Zobrazit více

Vepřové žaludky na smetaně s tymiánovými bramboráčky