Fat rascals (máslové hrudky)

Name: Fat rascals (máslové hrudky)
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Britská
Ingredients: 200 g polohrubé mouky; 75 g měkkého másla; 75 g cukru krupice; 1 velké vejce; 2 lžíce mléka; 1,5 lžičky kypřicího prášku; citronová kůra; 1 špetka soli; 1 špetka skořice; rozinky; Na posypání (nemusí být):; mandle; kandované ovoce

Tyto bochánky pocházejí z Yorkshire a byly známé už v 19. století. Připravují se z těsta ochuceného skořicí, do kterého vmícháme rozinky. Bochánky můžeme posypat mandlemi nebo kandovaným ovocem. Nejlepší jsou podávané teplé, potřené máslem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

AnezkaBartonova

Snadný

Doba přípravy 33 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 18 min

33 min (15 min příprava + 18 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 094 kJ / 1 696 kcal
Bílkoviny	30,23 g
Tuky	71,51 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	452 mg
Sodík	592 mg
Sůl	1,84 g
Sacharidy	229,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejte troubu na 200 °C a na plech položte pečicí papír. Krok 2: V menší misce vyšlehejte cukr s vejcem a mlékem a promíchejte. Krok 3: Do velké mísy dejte mouku, kypřicí prášek, máslo a promíchejte. Následně přidejte směs z menší misky a opět důkladně smíchejte. Přidejte zbytek surovin. Krok 4: Těsto rozdělte rovnoměrně na dva nebo čtyři menší bochánky a dejte je na plech. Můžete je posypat mandlemi nebo kandovaným ovocem. Krok 5: Pečte na 190 °C přibližně 18-21 minut. Mohou se snadno spálit, proto je vyndejte z trouby hned, jak budou mít zlatavou barvu. Krok 6: Nejlepší jsou teplé, potřené máslem.

Předehřejte troubu na 200 °C a na plech položte pečicí papír.
Proč předehřívat troubu
V menší misce vyšlehejte cukr s vejcem a mlékem a promíchejte.
Do velké mísy dejte mouku, kypřicí prášek, máslo a promíchejte. Následně přidejte směs z menší misky a opět důkladně smíchejte. Přidejte zbytek surovin.
Čím nahradit prášek do pečiva
Těsto rozdělte rovnoměrně na dva nebo čtyři menší bochánky a dejte je na plech. Můžete je posypat mandlemi nebo kandovaným ovocem.
Pečte na 190 °C přibližně 18-21 minut. Mohou se snadno spálit, proto je vyndejte z trouby hned, jak budou mít zlatavou barvu.
Nejlepší jsou teplé, potřené máslem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 12. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fat rascals (máslové hrudky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73pYO

Ovesno-vločkové hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lucik.233

Opilé jablečné hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 10 min

Máslové makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 50 min

Hrudky k nakousnutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton

Oříškové hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 50 min

Kokosové hrudky - rychlé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Drobné pečivo

Britská kucchyně
Pečení
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Fat rascals (máslové hrudky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73pYO

Náhodný recept

Valašské měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kohoutí prsa sous-vide se žampionovým ragú

Přidáno před 6 hodinami

Čokoládové muffiny s Nutellou

Přidáno před 7 hodinami

Snídaně, oběd i večeře na jednom talíři pro diabetiky

Přidáno před 8 hodinami

Smažené žampiony, volská oka a ledový salát s kapií

Přidáno před 9 hodinami

Holandský řízek podle ČSN

Přidáno před 10 hodinami

Jižanské kuřecí paličky v kukuřičných lupíncích

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Fazolové lusky na smetaně: Jak připravit tuto letní dobrotu Hodnocení 20×

Fazolové lusky na smetaně: Jak připravit tuto letní dobrotu

Jak uvařit fazolové lusky. Recepty na skvělé omáčky, saláty a zapékanou zeleninu Hodnocení 44×

Jak uvařit fazolové lusky. Recepty na skvělé omáčky, saláty a zapékanou zeleninu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Retro okénko: Kostkový cukr i barevný cukr bridž byly kdysi hity. Půlkilová krabice vyšla na 8 Kčs a děti z ní tajně ujídaly

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak pěstovat fazole? Důležitý je výběr odrůd a správný postup při pěstování i sklizni Hodnocení 5×

Jak pěstovat fazole? Důležitý je výběr odrůd a správný postup při pěstování i sklizni

Bavorské Apfelkücherl aneb Smažené jablečné kroužky: Masopustní specialita voní skořicí a hotová je raz dva

Nejnovější články

11 foto
Připravili jsme máslový ležák jako z Harryho Pottera: Horký cider se šlehačkou a karamelem chutná překvapivě skvěle

Kuře na paprice i pro začátečníky: Šťavnaté a křehké maso s chutí papriky dokonale ladí s omáčkou ze smetany, hotové je za chvíli

Retro okénko: Kostkový cukr i barevný cukr bridž byly kdysi hity. Půlkilová krabice vyšla na 8 Kčs a děti z ní tajně ujídaly

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Snídaně, oběd i večeře na jednom talíři pro diabetiky

Neregistrovaný před 38 minutami

Kuře na paprice Videorecept