Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krkovický pršut

Připravit krkovici na způsob pršutu není nic složitého. Stačí ji pouze zasypat solí, uzavřít v krabičce, vyčkat pár dní a skvělou chuťovku, která se hodí k pivu či vínu, máte hotovou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Michalos33

Snadný

Doba přípravy 4 min Doba přípravy: 4 min bez doby odležení

4 min (4 min příprava, bez doby odležení)

Krkovický pršut, Krkovický pršut — Krkovický pršut

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 porce

1porce

vepřová krkovice

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Postup přípravy

Krok 1: Do misky nasypeme sůl, na kterou položíme vepřovou krkovici. Krok 2: Krkovici zasypeme solí a krabičku uzavřeme. Krok 3: Necháme 4-7 dní v krabičce, při pokojové teplotě. Krok 4: Poté vyndáme, nakrájíme na tenké plátky a podáváme.

Do misky nasypeme sůl, na kterou položíme vepřovou krkovici.
Krkovici zasypeme solí a krabičku uzavřeme.
Necháme 4-7 dní v krabičce, při pokojové teplotě.
Poté vyndáme, nakrájíme na tenké plátky a podáváme.

TIP: Nejlepší recepty z vepřového masa

Zveřejněno 14. 12. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krkovický pršut

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v28Rn

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jitka a Vlastik 65 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Pečené vepřové koleno Videorecept

Pečené vepřové koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Herra 120 min

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 50 min

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fokuska 80 min

Moravský vrabec Videorecept

Moravský vrabec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alus.s 105 min

Lívance naruby

Lívance naruby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vepřové maso

Snadné recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Krkovický pršut

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v28Rn

Náhodný recept

Polentovo-špaldové krekry

Polentovo-špaldové krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 33 minutami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 2 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 12 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 14 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

22 foto
Co si přivézt z Chorvatska? Poctivý med za 150 Kč, skvělou paštiku za 40 Kč, paprikový ajvar nebo fíkovou marmeládu

Hodnocení 12×
Nejlepší recepty z vepřového masa: Vychutnejte si guláš, výpečky i koleno

Přečtěte si

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Devatero druhů krůtího masa se hodí k přípravě mnoha receptů. Nechte se inspirovat Hodnocení 12×

Devatero druhů krůtího masa se hodí k přípravě mnoha receptů. Nechte se inspirovat

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Krupičková polévka: Do 30 minut můžete servírovat jednoduchou a vydatnou polívčičku Hodnocení 5×

Krupičková polévka: Do 30 minut můžete servírovat jednoduchou a vydatnou polívčičku

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Krupicové nočky do polévky už potrápily nejednoho začátečníka. Poradíme dva způsoby přípravy Hodnocení 42×

Krupicové nočky do polévky už potrápily nejednoho začátečníka. Poradíme dva způsoby přípravy

Nejnovější články

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec po Bakoňsku

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 28 minutami

Jablková buchta s čokoládou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 13 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Lili. před 14 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Lili. před 14 hodinami

Výborná vánočka z domácí pekárny Videorecept

Výborná vánočka z domácí pekárny

Eddie122 před 15 hodinami

Francouzské bagety Videorecept

Francouzské bagety

Eddie122 před 15 hodinami

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

Juliekohoutova před 16 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 16 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 16 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 17 hodinami

Suroviny:
krkovice vepřová, sůl