Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicové placičky - bezlepkové

Z brokolice se dá vykouzlit spousta výborných. Smažené brokolicové placičky se šunkou ocení i ti, kteří tuto zeleninu v oblibě nemají a ze stolu zmizí nevídaně rychle. Placičky jsou navíc bezlepkové.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenka Škulinová Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 801 kJ /
908 kcal
Bílkoviny52,81 g
Tuky18,89 g
Vláknina27,40 g
Cholesterol 547 mg
Sodík 613 mg
Sůl1,72 g
Sacharidy119,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozdělíme na menší růžičky, které vaříme v osolené vodě do poloměkka. Scedíme a necháme vychladnout. Krok 2: Poté v hlubší míse brokolici nastrouháme nebo vidličkou zcela rozmačkáme. Krok 3: Přidáme sůl, majoránku, kmín, nakrájené plátky šunky na drobné kousíčky, vejce a Maizenu.  Krok 4: Vše spojíme a tvarujeme placky, které na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Krok 5: Po osmažení klademe placky na talíř s papírovým ubrouskem, který nasaje přebytečný tuk. Krok 6: Podávat je můžeme s rajským salátem s jarní cibulkou.

TIP: Jak uchovat a zpracovat brokolici

Zveřejněno 2. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolicové placičky - bezlepkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRrK6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolicové placičky - bezlepkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRrK6

Marie

Komentáře (4)

maris: Poprosila jsem vzkazem autorku o doplnění. :-K

Tady brambory vypadly z postupu;-)

Marie Svarcova: Zemiaky surové?

:-)<3:yes::yes: jsou výborné, také dělám :-K

Suroviny:
brokolice, brambory, česnek, šunka, vejce, škrob kukuřičný, kmín drcený, majoránka, sůl, olej

Přidat fotografie receptu