Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřový guláš s houbami a kaší
Tento chutný guláš připravíme z krkovice a hnědých žampionů. Orestujeme cibuli, maso a žampiony, ochutíme kmínem a uzenou paprikou a vaříme podlité vodou a rajčatovým protlakem. Na závěr přidáme zakysanou smetanu.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 208 kJ / 1 245 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,50 g |
| Tuky | 71,98 g |
| Vláknina | 22,72 g |
| Cholesterol | 252 mg |
| Sodík | 322 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 35,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, oloupanou cibuli na půlměsíčky a žampiony na plátky.
Krok 2: Na oleji osmažíme cibuli a přidáme maso, restujeme tak, aby se zatáhlo. Přidáme nakrájené žampiony a mícháme. Vsypeme kmín, uzenou papriku, promícháme a přidáme rajčatový protlak. Chvíli restujeme.
Krok 3: Zalijeme trochou vody, ještě dobře promícháme a zakryjeme. Dusíme asi 30 minut. Pak vmícháme zakysanou smetanu, oregano a necháme tak 1 minutu problublávat.
Krok 4: Ochutíme solí a pepřem.
Krok 5: Podáváme s bramborovou kaší.
Zveřejněno 27. 1. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřový guláš s houbami a kaší
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R0rK
Moje poznámka
Vepřový guláš s houbami a kaší
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R0rK
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 6 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 22 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Luxusní a rychlý makovník
MirkaTioka před 21 minutami
Tacos s mletým masem
Nelinka2013 před 1 hodinou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
KuchtaBuchta před 1 hodinou
Bábovka Ing. Petr
Tystynka před 1 hodinou
Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Tystynka před 1 hodinou
Pečený losos v alobalu
vanilj před 2 hodinami
Houskové knedlíky
Efka17 před 3 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaGrabmylerova před 4 hodinami
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným
Kava 2 před 4 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
cibule,
žampióny,
krkovice vepřová,
paprika sušená uzená,
kmín celý,
protlak rajčatový,
smetana zakysaná,
koření oregáno,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)