Kuřecí špízy s citronem, rozmarýnem a jogurtovým dipem

Name: Kuřecí špízy s citronem, rozmarýnem a jogurtovým dipem
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 g kuřecího masa; 3 stroužky česneku; několik snítek rozmarýnu; 1 citron; 3 lžíce olivového oleje; sůl; mletý pepř; Jogurtový dip:; 250 g řeckého jogurtu (nebo jiný hustý); 1 malý stroužek česneku; 1/2 lžičky bylinkové soli; 2 lžičky citronové šťávy; 1/4 lžičky citronové kůry; 1 lžička olivového oleje; 1 rajče (nemusí být)

Kuřecí maso má spoustu rozličných využití. Čistě masové špízy budou díky marinování křehké, šťavnaté a krásně voní po tymiánu. Nejlépe si je vychutnáte s jogurtovým dipem a čerstvou bagetkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Moanka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování masa

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování masa)

Kuřecí špízy s citronem, rozmarýnem a jogurtovým dipem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 904 kJ / 1 411 kcal
Bílkoviny	167,92 g
Tuky	55,81 g
Vláknina	17,92 g
Cholesterol	367 mg
Sodík	460 mg
Sůl	1,09 g
Sacharidy	55,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z rozmarýnových větviček otrháme lístky a nasekáme je. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Krok 2: Olivový olej smícháme s citronovou šťávou, rozmarýnem a česnekem. Krok 3: Maso nakrájíme na delší plátky, osolíme, opepříme a dobře promícháme s připravenou marinádou.
Necháme marinovat klidně přes noc. Maso bude křehčí a šťavnatější. Krok 4: Připravíme dip. Stroužek česneku oloupeme, nasekáme a smícháme s jogurtem. Přidáme olivový oleje, citronovou šťávou a kůru. Osolíme a promícháme. Rajče nakrájíme na kostičky a vmícháme do dipu (nemusí být). Krok 5: Kousky masa napícháme na jehly (nebo špejle) a opékáme zhruba 15 minut na pánvi, nebo grilu. Krok 6: Podáváme s jogurtovým dipem a čerstvou bagetkou.

Z rozmarýnových větviček otrháme lístky a nasekáme je. Česnek oloupeme a utřeme se solí.

Jak utřít česnek se solí?
Olivový olej smícháme s citronovou šťávou, rozmarýnem a česnekem.
Maso nakrájíme na delší plátky, osolíme, opepříme a dobře promícháme s připravenou marinádou.
Necháme marinovat klidně přes noc. Maso bude křehčí a šťavnatější.
Jak nachystat kuřecí maso na špízy
Připravíme dip. Stroužek česneku oloupeme, nasekáme a smícháme s jogurtem. Přidáme olivový oleje, citronovou šťávou a kůru. Osolíme a promícháme. Rajče nakrájíme na kostičky a vmícháme do dipu (nemusí být).
Kousky masa napícháme na jehly (nebo špejle) a opékáme zhruba 15 minut na pánvi, nebo grilu.
Podáváme s jogurtovým dipem a čerstvou bagetkou.

TIP: Jak připravit špízy - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 2. 2024

Poznámka autorky Moanka

Recept jsem vyčetla v časopisu Gurmet.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí špízy s citronem, rozmarýnem a jogurtovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJn46

Kuřecí nugetky s jogurtovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bohunka.T 120 min

Česnekové špízy s jogurtovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 45 min

Kuře s citronem a rozmarýnem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Pangasius na citronu a rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

heli3 30 min

Kuřecí špízy "kebab" s jogurtovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HelgaHedus

Grilovaná pražma s citronem, rozmarýnem a citronovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

LuckaVyh 50 min

Zobrazit více

Kanapky s uzeným lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 40 min

Pudinkový pohár s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 25 min

Gulášová polévečka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 70 min

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 55 min

Kuřecí kousky na paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 45 min

Vepřo zelo 2v1

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Moanka 135 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Běžný den
Letní recepty
Grilování a BBQ
Grilování
Snadné recepty
Restování

Moje poznámka

Kuřecí špízy s citronem, rozmarýnem a jogurtovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJn46

Náhodný recept

Jablka zapečená s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

HankaPu

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 1 hodinou

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 12 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 16 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 19 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno před 20 hodinami

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Moanka 19. 2. 2024 07:50

Marie Svarcova: Děkuji za komentář. Špízy máme rádi, pomáhá i malá, takže je to jednoduché a raz dva hotové s famózním výsledkem…

Měj krásný den…

Marie Svarcova 9. 2. 2024 09:01

Krásná práce a určitě dobrota

Moanka 8. 2. 2024 21:32

RubyRom: Děkuji za milý komentář.

Na tomhle se mi líbí, že je to i na gril…

A já si maso naložím hned jak přijdu z práce, umíchám a dám chladit dip a večer je raz dva hotovo. To se mi líbí.

RubyRom 8. 2. 2024 18:35

Moc pěkně jsi navařila, super recept

Přečtěte si

Jak připravit špízy, ať už v troubě nebo na grilu. Oblíbené recepty nám poradí, jak postupovat a co se do špízů nejvíce hodí Hodnocení 49×

Jak připravit špízy, ať už v troubě nebo na grilu. Oblíbené recepty nám poradí, jak postupovat a co se do špízů nejvíce hodí

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video Hodnocení 468×

Nejnovější články

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý ovocný koláč s drobenkou

chiara před 48 minutami

Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem Videorecept

mikii před 13 hodinami

Šlehačkový koláč s jablky

knihomolka před 13 hodinami

Nejmilejší koprovka Videorecept

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Žampionové brambory s česnekovou kýtou a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Kuřecí stroganoff a la Inka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Inecka 35 min

Jablečno - tuzemákové rychlokoblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 45 min

Kuřecí špízy s citronem, rozmarýnem a jogurtovým dipem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Moanka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede