Zapečené brambory s houbami a zeleninou

Name: Zapečené brambory s houbami a zeleninou
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6-8 brambor; sůl; pepř mletý; 3 stroužky česneku; 70 g slaniny; 1 cibule; 1 červená paprika; 3 jarní cibulky; 4 vejce; houby; olej

Zapečená jídla v sobě skrývají obvykle to, co má kuchař hodně rád. Kombinace brambory, houby a vejce nikdy nezklamou. Přidejte trošku dostupné zeleniny, navrstvěte směs do zapékacích misek, zapečte - a luxusní pokrm bude na světě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 696 kJ / 1 361 kcal
Bílkoviny	48,36 g
Tuky	90,24 g
Vláknina	17,24 g
Cholesterol	1,09 g
Sodík	1,56 g
Sůl	3,64 g
Sacharidy	82,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli se slaninou. Přidáme nakrájené houby. Můžeme použít i sušené předem namočené. Přidáme nakrájenou zeleninu a podusíme. Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme. Přidáme nasekaný česnek. Krok 3: Podušenou směs přidáme k bramborám, vyklepneme do nich vejce. Promícháme a naplníme zapékací misky vymazané máslem. Pečeme na 180 °C doměkka.

Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli se slaninou. Přidáme nakrájené houby. Můžeme použít i sušené předem namočené. Přidáme nakrájenou zeleninu a podusíme.
Jak dlouho namáčet sušené houby
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme. Přidáme nasekaný česnek.
Podušenou směs přidáme k bramborám, vyklepneme do nich vejce. Promícháme a naplníme zapékací misky vymazané máslem. Pečeme na 180 °C doměkka.

TIP: Zapékané rychlovky

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené brambory s houbami a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYPxg

Brambory zapečené s houbami a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Šťouchané brambory zapečené se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 40 min

Zapečené brambory s barevnou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 90 min

Brambory v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Zapečené brambory s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Nadýchané donuty s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 95 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 100 min

Marinovaná vepřová plec pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Mini bábovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 40 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Zeleninová jídla
Houby

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Zimní recepty
Houby
Česká kuchyně
Dušení
Pečení
Restování

Moje poznámka

Zapečené brambory s houbami a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYPxg

Náhodný recept

Vaječné karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jardaaa

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové rizoto s medvědím česnekem, sušenými rajčaty a čedarem

Přidáno před 3 hodinami

Tortillový koláč s vejci a ředkvičkami

Přidáno před 6 hodinami

Mini tiramisu Videorecept

Mini tiramisu

Přidáno před 11 hodinami

Brynzové halušky III

Přidáno 8. 4. 2025 15:50

Roláda z mladého špenátu

Přidáno 8. 4. 2025 15:00

Krůtí plátky se zeleninou

Přidáno 8. 4. 2025 10:02

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Ostravsky Gastrošef v Prostřeno!: Zakrytá tvář, vaření u slavného herce, tlačenka v krabici i luxusní křenový krém

Jak dlouho namáčet sušené houby? Mají intenzivní vůni a výraznou barvu. Po namočení je použijeme jako čerstvé Hodnocení 149×

Nejnovější články

13 foto
Ostravsky Gastrošef v Prostřeno!: Zakrytá tvář, vaření u slavného herce, tlačenka v krabici i luxusní křenový krém

Vynikající velikonoční nádivka podle receptu šéfkuchaře Marka: Chybět v ní nesmějí hlavně jarní bylinky

Masové koule na žampionech: Jednoduché jídlo je báječně šťavnaté díky houbám a zelenině

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině

Lucie1001 před 43 minutami

Barevné hranolky, pečené se žampiony Videorecept

Barevné hranolky, pečené se žampiony

TondaJ před 54 minutami

Americké čokoládové cookies

SofieA před 1 hodinou

Barevné makronky

_Daniela_ před 2 hodinami

Jahodová zmrzlina Videorecept

Jahodová zmrzlina

Ennia před 3 hodinami

Vepřové na houbách a zeleném kari

trdlo před 3 hodinami

Kuřecí rarášci z trouby

veronika_straka před 4 hodinami

Bramboračka Videorecept

mika59

Candát v koření a obalený v hladké mouce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 30 min

Jednoduchý vepřový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jituska 60 min

Perníková chaloupka s kouřícím komínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Klikokatka 75 min

Dort zahrada

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Zapečené brambory s houbami a zeleninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Ostravsky Gastrošef v Prostřeno!: Zakrytá tvář, vaření u slavného herce, tlačenka v krabici i luxusní křenový krém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Ostravsky Gastrošef v Prostřeno!: Zakrytá tvář, vaření u slavného herce, tlačenka v krabici i luxusní křenový krém