Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mangové mochi s mascarpone a kokosem

Netradiční bochánky, které nás svojí exotickou chutí přenesou na východ k rýžovým polím. Z rýžového těsta tvoříme placičky, které naplníme skvělou kombinací svěžího manga a lahodného kokosu. Po vytvarování v knedlíčky je necháme vychladit a podáváme.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby chlazení

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 596 kJ /
2 055 kcal
Bílkoviny25,36 g
Tuky140,83 g
Vláknina2,00 g
Cholesterol 206 mg
Sodík 323 mg
Sůl0,43 g
Sacharidy170,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme mascarpone, smetanu, moučkový cukr a strouhaný kokos. Takhle připravenou první náplň dáme stranou. Krok 2: Na druhou náplň svaříme v kastrůlku mražené mango s cukrem. Hotové pyré pak dáme vychladit. Krok 3: Do misky navážíme všechny suroviny na těsto a vymícháme do hladké hmoty. Krok 4: Na rozehřátou pánev pak vylijeme celé těsto a za stálého míchání vaříme, dokud nevznikne celistvé a pružné těsto. Necháme jej vychladnout. Krok 5: Po vychladnutí těsta jej rozdělíme na kousky a na škrobem pomoučněném vále z nich tvoříme malé placky. Plníme je kokosovou a mangovou náplní. Okraje přitiskneme k sobě a vytvarujeme knedlíčky. Dáme chladit.

TIP: Oblíbený kokos v kuchyni

Zveřejněno 12. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mangové mochi s mascarpone a kokosem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpKLJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mangové mochi s mascarpone a kokosem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpKLJ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka rýžová, škrob, cukr krystal, mléko, olej kokosový, škrob, mascarpone, smetana, cukr moučkový, kokos, mango, cukr krupice

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu