Jablkový koláč s kokosovo-mandlovou drobenkou

Name: Jablkový koláč s kokosovo-mandlovou drobenkou
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1 plech
Ingredients: 250 g polohrubé mouky; 100 g kukuřičné hladké mouky; 1 špetka soli; 2 lžíce cukru; 1 sáček sušeného droždí; 250 ml vlahého mléka; 3 lžíce řepkového oleje; citronová kůra; 2 vejce; Náplň:; asi 750 g jablek (podle potřeby i více); cukr krupice (podle potřeby a sladkosti jablek); 1 lžíce vanilkového pudinku; 2 lžíce nasekaných ořechů; 1 lžička mleté skořice; Drobenka:; 2 lžíce másla; 1 lžíce mletých mandlí; 1 lžíce kokosu

Sladký moučník po nedělním obědě prostě nesmí chybět. Vyzkoušejte skvělý jablečný koláč, s křupavou drobenkou, chutnající po kokosu a mandlích, na povrchu. Jeho příjemně karamelová chuť vás uchvátí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 40 min

130 min (90 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Jablkový koláč s kokosovo-mandlovou drobenkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 033 kJ / 3 354 kcal
Bílkoviny	70,24 g
Tuky	142,09 g
Vláknina	37,75 g
Cholesterol	584 mg
Sodík	761 mg
Sůl	1,69 g
Sacharidy	429,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí, rozdrobíme droždí, přidáme cukr, citronovou kůru, vejce, vlahé mléko, olej a vypracujeme těsto. Krok 2: Těsto přikryjeme utěrkou a necháme vykynout. Krok 3: Mezitím připravíme náplň. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nahrubo nastrouháme. Vymačkáme z nich vodu a dáme do velké hlubší pánve. Krok 4: Přidáme cukr a zkaramelizujeme za stálého míchání. Dále přidáme skořici, pudink a dobře promícháme. Necháme vychladnout. Krok 5: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 6: Těsto vyválíme na velikost plechu, asi 36x25 cm. Položíme na plech a poklademe vychladlou náplní. Posypeme ořechy. Krok 7: Z másla, mandlí a kokosu rukou uhněteme drobenkou, kterou koláč posypeme. Krok 8: Vložíme do předem vyhřáté trouby pečeme asi 35-40 minut.

Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí, rozdrobíme droždí, přidáme cukr, citronovou kůru, vejce, vlahé mléko, olej a vypracujeme těsto.
Těsto přikryjeme utěrkou a necháme vykynout.
Mezitím připravíme náplň. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nahrubo nastrouháme. Vymačkáme z nich vodu a dáme do velké hlubší pánve.
Jak rychle oloupat jablko?
Přidáme cukr a zkaramelizujeme za stálého míchání. Dále přidáme skořici, pudink a dobře promícháme. Necháme vychladnout.
Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Těsto vyválíme na velikost plechu, asi 36x25 cm. Položíme na plech a poklademe vychladlou náplní. Posypeme ořechy.
Z másla, mandlí a kokosu rukou uhněteme drobenkou, kterou koláč posypeme.
Vložíme do předem vyhřáté trouby pečeme asi 35-40 minut.

TIP: Jak připravit dokonalý karamel?

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablkový koláč s kokosovo-mandlovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkQgY

Skořicový koláč s kokosovo - mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Makové řezy s mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Koláč s mandlovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 50 min

Jablečný koláč s mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eli608

Borůvkový koláč s mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Dooga 120 min

Kokosovo-mandlové bonbóny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

chute-sveta.cz 10 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Zeleninové karbanátky se sýrem, pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Plněná cottage placka nejen pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 30 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 100 min

Marinovaná vepřová plec pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Kynuté moučníky

Běžný den
Sváteční recepty
Pečení
Snadné recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Jablkový koláč s kokosovo-mandlovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkQgY

Náhodný recept

Kořeněné vepřové jazýčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 2 hodinami

Jehněčí kotletky

Přidáno před 10 hodinami

Tvarohový bochánek

Přidáno před 10 hodinami

Vajíčková pomazánka s petrželkou

Přidáno před 10 hodinami

Sýrová roláda se šunkou

Přidáno před 10 hodinami

Lahodný salát vhodný i pro diabetiky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Oloupaná jablka se hodí do některých moučníků a chystáme je malým dětem. K loupání nám stačí ostrý nožík nebo škrabka Hodnocení 43×

Oloupaná jablka se hodí do některých moučníků a chystáme je malým dětem. K loupání nám stačí ostrý nožík nebo škrabka

Jahodové dezerty a jiné dobroty: Užijte si jahodovou sezónu naplno. Máme pro vás ty nejlepší recepty Hodnocení 14×

Jahodové dezerty a jiné dobroty: Užijte si jahodovou sezónu naplno. Máme pro vás ty nejlepší recepty

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Na co dát pozor při výrobě jahodové marmelády. Radíme začátečníkům Hodnocení 250×

Na co dát pozor při výrobě jahodové marmelády. Radíme začátečníkům

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Fofr broskvový koláč

Gabriela01 před 2 hodinami

Bůček na bramborách

Suumaa před 3 hodinami

Mrkvový beránek

BlankaPrerovska před 10 hodinami

Sváteční koláčky Videorecept

Sváteční koláčky

Ivcatkoo před 10 hodinami

Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce

Janinka85 před 11 hodinami

Moučník pro nenáročné

Marv69 před 12 hodinami

Hluchavková polévka

phonzajkova před 12 hodinami

Uzený guláš

uhor13 před 12 hodinami

Štrúdl

Taly1111 před 12 hodinami

Staročeská olejová bábovka

Nadalka před 13 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka kukuřičná, sůl, cukr, droždí sušené, mléko, olej řepkový, kůra citronová, vejce, jablko, cukr krupice, pudink vanilkový, ořechy, skořice mletá, máslo, mandle mleté, kokos

Naposledy jste si prohlédli

Zbojnický guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 110 min

Hovězí s dírkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jafin

Jednoduchá pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

terezalupikova 20 min

Máslová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marunda 40 min

Opečené česnekové gnocchi se slaninou, pórkem a pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 25 min

Jablkový koláč s kokosovo-mandlovou drobenkou

Suroviny pro 1 plech

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky