Voňavý zapečený květák v sýrovém těstíčku
Květák je velmi variabilní zelenina, dostupná prakticky po celý rok. Pokud už vás omrzel ve smažené podobě, zkuste tuto chutnou zapečenou variantu. Jídlo bude výborné s vařeným bramborem a přílohovým zeleninovým salátem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 891 kJ / 691 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 42,80 g |
Tuky | 54,03 g |
Vláknina | 1,43 g |
Cholesterol | 618 mg |
Sodík | 800 mg |
Sůl | 1,92 g |
Sacharidy | 7,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Větší růžičky květáku překrájíme na poloviny a povaříme v osolené vodě nebo na páře cca 3-4 minuty. Necháme trochu vychladnout a zapneme troubu na 190 °C.
Krok 2: Zatím připravíme těstíčko. Do misky dáme jogurt, vejce a rozšleháme vidličkou. Přidáme všechno koření v množství dle chuti, uvedeno je orientačně. Vmícháme nastrouhaný sýr. Růžičky květáku v těstíčku namáčíme ze všech stran.
Krok 3: Ukládáme do zapékací misky a zbylým těstíčkem přelijeme vršek. Vložíme do trouby a zapečeme dozlatova. Podáváme se salátem nebo bramborami a salátem pouze doplníme.
Zveřejněno 22. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Voňavý zapečený květák v sýrovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Q44
Moje poznámka
Voňavý zapečený květák v sýrovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Q44
Nejnovější recepty
Palačinka na plechu
Přidáno před 3 hodinami
Zapečený tvaroh
Přidáno před 15 hodinami
Ryba pečená s bylinkami
Přidáno před 16 hodinami
Zelní šneci z remosky
Přidáno před 19 hodinami
Kynutý jihočeský zelňák
Přidáno před 19 hodinami
Cuketová nádivka a rajčatová salsa
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Buchty po ránu: Vaječnou tlačenku podle receptu Josefa Maršálka připravíte snadno. Hlavní je nechat ji zatuhnout, radí cukrář
Továrna na Mozartovy koule zavřela: Nový majitel určí, zda se bude slavná cukrovinka ještě vyrábět a kde
Domácí kmínový chleba: Má křupavou kůrku, vláčnou střídku a úžasně voní. Z droždí je snazší na přípravu než z kvásku
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky s kousky čokolády (cookies)
Neregistrovaný před 4 sekundami
Domácí pečená sekaná z mletého masa
Neregistrovaný před 34 sekundami
Bramborové zelňáky
Neregistrovaný před 55 sekundami
Nadýchaný jablečný koláč
Neregistrovaný před 2 minutami
Krůtí stehno podle mne
Neregistrovaný před 2 minutami
Rajčatová omáčka na těstoviny
Neregistrovaný před 4 minutami
Vepřová bratislavská plec
Neregistrovaný před 8 minutami
Kuře po kanadsku
Neregistrovaný před 8 minutami
Třená dvoubarevná bábovka
gaboonka před 8 minutami
Brumíci
Neregistrovaný před 9 minutami
Suroviny:
květák,
jogurt bílý,
sýr gouda,
vejce,
sůl,
olej,
římský kmín mletý,
kurkuma,
česnek,
chilli,
pepř mletý
Komentáře (4)