Voňavý zapečený květák v sýrovém těstíčku
Květák je velmi variabilní zelenina, dostupná prakticky po celý rok. Pokud už vás omrzel ve smažené podobě, zkuste tuto chutnou zapečenou variantu. Jídlo bude výborné s vařeným bramborem a přílohovým zeleninovým salátem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 891 kJ / 691 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 42,80 g |
Tuky | 54,03 g |
Vláknina | 1,43 g |
Cholesterol | 618 mg |
Sodík | 800 mg |
Sůl | 1,92 g |
Sacharidy | 7,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Větší růžičky květáku překrájíme na poloviny a povaříme v osolené vodě nebo na páře cca 3-4 minuty. Necháme trochu vychladnout a zapneme troubu na 190 °C.
Krok 2: Zatím připravíme těstíčko. Do misky dáme jogurt, vejce a rozšleháme vidličkou. Přidáme všechno koření v množství dle chuti, uvedeno je orientačně. Vmícháme nastrouhaný sýr. Růžičky květáku v těstíčku namáčíme ze všech stran.
Krok 3: Ukládáme do zapékací misky a zbylým těstíčkem přelijeme vršek. Vložíme do trouby a zapečeme dozlatova. Podáváme se salátem nebo bramborami a salátem pouze doplníme.
Zveřejněno 22. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Voňavý zapečený květák v sýrovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Q44
Moje poznámka
Voňavý zapečený květák v sýrovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Q44
Nejnovější recepty
Pečená jehněčí kýta
Přidáno před 4 hodinami
Velikonoční koláč
Přidáno před 6 hodinami
Velikonoční sekaná
Přidáno před 7 hodinami
Jarní polévka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 14 hodinami
Mini mazance s meruňkami
Přidáno před 14 hodinami
Biskupský beránek
Přidáno 18. 4. 2025 16:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jidáše, jidášky…
stefi.f47 před 41 minutami
Škubánky s mákem a škubánkové smaženky
Tereziena před 1 hodinou
Perníčky, které jsou hned měkké
Noe_tvori před 1 hodinou
Tvarohové noky
Lencadlo před 1 hodinou
Cibulová pomazánka s nivou
Michaela-w před 1 hodinou
Babiččiny kynuté buchty
klarakucakova před 1 hodinou
Velikonoční beránek
Iveta_Brabcova před 2 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Marketakrbcu před 2 hodinami
Sekaná s tvarohem
Antonausprag před 2 hodinami
Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem
LudmilaM před 3 hodinami
Suroviny:
květák,
jogurt bílý,
sýr gouda,
vejce,
sůl,
olej,
římský kmín mletý,
kurkuma,
česnek,
chilli,
pepř mletý
Komentáře (4)