Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Name: Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 vykostěná kuřecí stehna; sůl; mletý pepř; 1 lžička mleté papriky; troška chilli; olej; 1 kousek másla; Placky:; 1 středně velká cuketa; 2 lžíce hladké mouky; 2 vejce; 100 g sýra Feta; mletý pepř; olej

Kuřecí stehenní řízky z našeho receptu jsou po odležení v marinádě s kořením a rychlé tepelné úpravě křehké a šťavnaté. Když je doplníme plackami z cukety a sýra typu feta, získáme chutné jídlo k lehkému obědu, nebo vydatné večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení masa

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 086 kJ / 738 kcal
Bílkoviny	35,77 g
Tuky	56,16 g
Vláknina	2,76 g
Cholesterol	672 mg
Sodík	2,20 g
Sůl	5,42 g
Sacharidy	21,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme trošku oleje, sůl, pepř, mletou papriku a trošku chilli. Potřeme maso a necháme alespoň hodinu odležet. Krok 2: Cuketu omyjeme a osušíme. Nastrouháme i se slupkou. Přebytečnou vodu vymačkáme. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Krok 3: K cuketě přidáme žloutky, rozdrobenou Fetu, pepř, mouku, podle potřeby osolíme. Opatrně vmícháme sníh z bílků. Pak lžicí nabíráme a klademe na rozehřátý olej. Smažíme dozlatova po obou stranách. Krok 4: Maso opečeme z obou stran na oleji s máslem.

Smícháme trošku oleje, sůl, pepř, mletou papriku a trošku chilli. Potřeme maso a necháme alespoň hodinu odležet.
Jak udělat marinádu na kuřecí maso
Cuketu omyjeme a osušíme. Nastrouháme i se slupkou. Přebytečnou vodu vymačkáme. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Jak dlouho nechat potit cuketu
K cuketě přidáme žloutky, rozdrobenou Fetu, pepř, mouku, podle potřeby osolíme. Opatrně vmícháme sníh z bílků. Pak lžicí nabíráme a klademe na rozehřátý olej. Smažíme dozlatova po obou stranách.
Maso opečeme z obou stran na oleji s máslem.

TIP: Jak připravit šťavnaté kuřecí maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xzXg

Kuřecí vykostěná stehna se žampiony na másle Videorecept

Kuřecí vykostěná stehna se žampiony na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 70 min

Kuřecí stehno zpola vykostěné a plněné nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 90 min

Kuřecí vykostěná stehna plněná šunkou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Kuřecí závitky se špenátem a fetou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 35 min

Špenátové muffiny s fetou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aadulka 40 min

Quinoa s fetou a avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Nadýchané donuty s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 95 min

Zeleninové karbanátky se sýrem, pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Plněná cottage placka nejen pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 30 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Cuketa
Marinování
Smažení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xzXg

Náhodný recept

Kuře KENTUCKY na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 1 hodinou

Linecký talíř

Přidáno před 5 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 6 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 7 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 13 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

5 častých chyb při výrobě domácích sýrů: Jak jim předejít Hodnocení 11×

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Nycka před 53 minutami

Bezkonkurenční králík Videorecept

Bezkonkurenční králík

veruskaberuszka před 1 hodinou

Svěží pomazánka z lučiny

tara23 před 1 hodinou

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

veronika_straka před 1 hodinou

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Caroline_ před 1 hodinou

Hrnková bábovka

v.jitka@email.cz před 1 hodinou

Vaječná tlačenka Videorecept

Vaječná tlačenka

Kristyna29 před 2 hodinami

Kávové řezy s tvarohem a marmeládou

Leni1970 před 2 hodinami

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

varilamyskakasicku

Sváteční koláčky Videorecept

Sváteční koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 100 min

Hrachové zrazy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BILKOVAI

Můj povidloň

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ladafe 20 min

Plesné tašky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky