Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuskus se zeleninou, houbami a cizrnou

Zkombinovat čerstvou zeleninu se sterilovanou cizrnou, kuskusem a cuketou je skvělý nápad. Přesvědčte se o tom a zkuste připravit jídlo podle našeho receptu. Zdravě si pochutnáte a můžete navíc využít i zbylé suroviny z chladničky.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 057 kJ /
1 687 kcal
Bílkoviny81,90 g
Tuky35,88 g
Vláknina96,36 g
Cholesterol 20 mg
Sodík 51 mg
Sůl0,08 g
Sacharidy213,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus připravíme dle návodu na obalu, do hotového přidáme lžičku másla a načechráme vidličkou. Do hrnečku dáme houby jidášovo ucho, zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Krok 2: Do rozehřáté pánve dáme na olej zesklovatět cibuli a přidáme mrkev nakrájenou na tenké proužky. Promícháme a restujeme pár minut. Přidáme nasekaný česnek, na proužky nakrájené papriky, osolíme a opepříme, promícháme podlijeme vodou. Krok 3: Přidáme na čtvrtkolečka nakrájenou cuketu, na proužky jidášovo ucho a nakonec vmícháme propláchnutou a scezenou cizrnu. Ještě jednou podlijeme a krátce povaříme, zelenina by měla být na skus. Krok 4: Nakonec zlehka vmícháme do pánve k zelenině hotový kuskus a podáváme posypané nasekanou pažitkou nebo cibulovou natí.

TIP: Na co použít cizrnu

Zveřejněno 24. 2. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Opět uvařeno z toho "co se našlo v lednici " jen cuketku jsem dokoupila, původně měly být 2 porce ale vyšlo to na 3 .

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuskus se zeleninou, houbami a cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ER03m

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuskus se zeleninou, houbami a cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ER03m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Moanka: :-) Jo jo to je také důvod proč mám takové recepty ráda , rychlé a dobré. :-K Přejí krásný a pohodový večer :-K

To se mi líbí. :-8 Hezký recept, a je fajn, že nezamažu tolik nádobí. :-D Ukládám. <3

zuzi777a: :-) moc děkuji za komentář, mám stejný názor. Přeji krásný a pohodový den :-K

Mám ráda recepty, které spotřebují do mrtě vše, co je ve špajzu a lednici! Bezezbytkové a navíc to muselo být výborné!:-*

Suroviny:
kuskus, cibule, olej olivový, máslo, sůl, pepř mletý, česnek, kapie červená, paprika čerstvá žlutá, cuketa, cizrna, jidášovo ucho, voda

Přidat fotografie receptu