Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vegan pizza

Skvělou pizzu jako z italské pizzerie si můžete připravit jednoduše i doma. Dokonce také ve vegan verzi. Základní kynuté těsto potřete rajčatovým sugem s bazalkou a oreganem. Na to pak už jen vrstvíte, co máte rádi.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

terca582 terca582

Středně náročný

Doba přípravy 51 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 6 min bez doby kynutí

51 min (45 min příprava + 6 min tepelná úprava, bez doby kynutí )

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 464 kJ /
1 067 kcal
Bílkoviny30,25 g
Tuky14,75 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,41 g
Sůl16,00 g
Sacharidy198,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na těsto: mouku prosejeme, smícháme všechny ingredience a vypracujeme těsto. Necháme na teplém místě cca 40 minut kynout. Poté si těsto rozdělíme na dvě části. Krok 2: Z každé části si vyválíme tenký kruh, okraje necháme silnější. Krok 3: Na sugo: rajčata z plechovky dáme do misky, přidáme ostatní ingredience a tyčovým mixérem je rozmixujeme. Krok 4: Na vyválené těsto naneseme sugo, libovolně ozdobíme a dáme do předehřáté trouby na maximální teplotu do spodní části (do jedné třetiny trouby) na cca 6 minut péct, je potřeba to hlídat, čím vyšší teplota, tím rychleji pizza bude. Ideální je předehřát v troubě i kámen na pizzu nebo alespoň plech.

Zveřejněno 13. 3. 2024

Poznámka autorky terca582

Z těsta máme tedy 2 kulaté pizzy (cca 4 porce, jedna porce, tj. půl pizzy má okolo 360 kcal) nebo můžeme celé těsto vyválet na plech a budeme mít jednu velikou hranatou pizzu. Aby byla pizza nadýchaná jako z pizzerie, doporučuje se zakrýt fólií, aby těsto neoschlo a nechat odpočinout 24 hodin v lednici.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vegan pizza

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0yy

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vegan pizza

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0yy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
mouka hladká, voda, cukr, sůl, droždí sušené, olej olivový, rajče, bazalka čerstvá, cukr, sůl, koření oregáno, sýr veganský, salám, brokolice, kukuřice

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu