Vepřová krkovička na bavorské hořčici

Name: Vepřová krkovička na bavorské hořčici
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 plátky vepřové krkovice; sůl; mletý černý pepř; 4 lžíce bavorské hořčice; 2 plátky másla; 100 ml vývaru; 1 cibule; 2 stroužky česneku; Dále:; 3 mrkve; 3 petržele; sůl; trocha oleje

Toto jídlo zaujme skvělou chutí a jednoduchou přípravou. Plátky šťavnatého vepřového masa ochucené bavorskou hořčicí se sladkou, jemnou kořeněnou chutí upečeme doměkka a podáváme s pečenými zeleninovými hranolky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 124 kJ / 269 kcal
Bílkoviny	4,13 g
Tuky	17,66 g
Vláknina	10,51 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	130 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	19,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Silnější plátky krkovice osolíme a opepříme a potřeme z obou stran bavorskou hořčicí. Krok 2: Poklademe do pekáčku, přidáme nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, plátky másla a vývar. Krok 3: Pečeme v troubě na 180 °C asi 35-40 minut doměkka. Krok 4: Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na hranolky, dáme menšího pekáčku, osolíme a pokapeme olejem. Upečeme na 180 °C doměkka.

Silnější plátky krkovice osolíme a opepříme a potřeme z obou stran bavorskou hořčicí.
Poklademe do pekáčku, přidáme nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, plátky másla a vývar.
Pečeme v troubě na 180 °C asi 35-40 minut doměkka.
Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na hranolky, dáme menšího pekáčku, osolíme a pokapeme olejem. Upečeme na 180 °C doměkka.

TIP: Jak udělat vepřovou krkovici v troubě

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová krkovička na bavorské hořčici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2Zq5

Krkovička marinovaná v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eviip 35 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Vepřové nudličky na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 65 min

Vepřová plec na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 60 min

Vepřové kostky s hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hanysska 95 min

Vepřové kotletky na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda

Zobrazit více

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 50 min

Piškotové nepečené šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 135 min

Roláda z vepřové pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 80 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Pečení
Oběd
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Vepřová krkovička na bavorské hořčici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2Zq5

Náhodný recept

Bota pro Richarda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 5 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 7 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 7 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 8 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 11 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 21. 3. 2024 12:23

Marie Svarcova: Prodává se i tady, ale my vozíme z Německa, máme to kousek.

Marie Svarcova 21. 3. 2024 06:31

Moc dobře to vypadá a určitě i tak chutná. To hořčici znám jemně pikantní ale měla jsem ji dovezenou z Německa .

RubyRom přidala novou fotografii! 20. 3. 2024 17:25

Přečtěte si

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů Hodnocení 15×

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vítěz Hell's Kitchen Česko Kuba: Nebýt mé ženy, nedal bych to. Výhra padne na výbavu pro miminko, které čekáme, prozradil

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem Hodnocení 71×

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem

Jak připravit vepřovou krkovici v troubě? V lehce pikantní marinádě je neodolatelná Hodnocení 236×

Jak připravit vepřovou krkovici v troubě? V lehce pikantní marinádě je neodolatelná

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Nejnovější články

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dalmatské čufty Videorecept

Dalmatské čufty

Ceesay před 2 hodinami

Kaldoun Videorecept

Kaldoun

Ceesay před 2 hodinami

Vánoční karamelový likér

Miru63 před 5 hodinami

Švestkové kostky

Noumik před 5 hodinami

Hrášková polévka - jednoduše

[email protected] před 7 hodinami

Karamelový likér - latté

Merylas před 8 hodinami

Jablkový závin

Lucy27 před 9 hodinami

Maminčina vánoční rybí polévka Videorecept

Maminčina vánoční rybí polévka

slunicko.rk před 9 hodinami

Moji utopenci

marky79 před 10 hodinami

Pudinkové cukroví Videorecept

Pudinkové cukroví

adela. před 11 hodinami

Suroviny:
krkovice vepřová, sůl, pepř mletý, bavorská hořčice, máslo, vývar masový, cibule, česnek, mrkev, petržel, sůl, olej

Vepřová krkovička na bavorské hořčici

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu