Bleskové rohlíky

Name: Bleskové rohlíky
Prep time: 1 h
Cook time: 13 min
Total time: 1 h 13 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g vody; 1 lžička cukru; 20 g droždí; 360 g hladké mouky; 25 g sádla; 1 lžička soli; kmín na posypání

Toužíte po denně čerstvých rohlících, ale máte obavu z jejich přípravy? Tak to jste narazili na správný recept. Tyto bleskové rohlíky z pár surovin zvládne i začátečník. Příprava i práce s těstem je snadná, křupavé rohlíky máte během chvíle na stole.

Hodnocení receptu je 4,0 (5×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 73 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 13 min včetně doby kynutí

73 min (60 min příprava + 13 min tepelná úprava, včetně doby kynutí)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

200 g 200 g vody

1 lžička 1 lžička cukru

20 g 20 g droždí

360 g 360 g hladké mouky

25 g 25 g sádla

1 lžička 1 lžička soli

kmín na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 561 kJ / 1 568 kcal
Bílkoviny	44,90 g
Tuky	32,15 g
Vláknina	12,40 g
Cholesterol	23 mg
Sodík	3,21 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	268,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme vodu, cukr a droždí. Necháme 15 minut aktivovat. Krok 2: Přidáme další suroviny a vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Hotové těsto rozdělíme a vyválíme do kruhu. Ten rozdělíme na 6 dílů a každý díl zarolujeme do rohlíku. Krok 4: Rohlíky poprášíme vodou a necháme 15 minut kynout. Krok 5: Posypeme kmínem a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 230 °C na 13-17 minut.

Smícháme vodu, cukr a droždí. Necháme 15 minut aktivovat.
Přidáme další suroviny a vypracujeme hladké těsto.
Hotové těsto rozdělíme a vyválíme do kruhu. Ten rozdělíme na 6 dílů a každý díl zarolujeme do rohlíku.
Jak tvarovat rohlíky
Rohlíky poprášíme vodou a necháme 15 minut kynout.
Posypeme kmínem a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 230 °C na 13-17 minut.

TIP: Jak dlouho péct rohlíky v troubě

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 5. 2024

Poznámka autora toprecepty.cz

Jako inspiraci jsme použili recept od magdalenky: www.toprecepty.cz/recept/46524-rychle-rohliky-do-hodiny-hotove

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bleskové rohlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kWOJ

Blesková tortillová "pizza"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 15 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Bleskové sýrové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Bleskové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Bleskový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pupik paja

Bleskový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janusa

Zobrazit více

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 55 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 100 min

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 50 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 75 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Bleskové rohlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kWOJ

Náhodný recept

Kuskusové knedlíky s náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Michaela.Koc

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s restovanými rajčaty a jarní cibulkou

Přidáno před 1 hodinou

Bezlepkové dia koblížky

Přidáno před 19 hodinami

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka

Přidáno 2. 4. 2025 06:02

Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci

Přidáno 1. 4. 2025 18:34

Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 1. 4. 2025 17:16

Vajíčkový cottage salát

Přidáno 1. 4. 2025 14:00

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Laďka Něrgešová upekla banketky z jogurtového těsta: Jsou nádherně vláčné, úspěch zaručen, říká moderátorka

9 foto Hodnocení 6×
Jak rozpéct zmrzlé pečivo? Rozpečené pečivo z trouby podle chuti vůbec nepoznáte

Video Hodnocení 21×
Bleskové rohlíky: Připravte si dozlatova vypečené rohlíky podle videonávodu

Přečtěte si

Z jaké mouky upéct velikonočního beránka, aby byl nadýchaný a dobře se vyklopil? Jen jedna zajistí skvělý výsledek

„O svatém Anselmě semeno do země“ aneb Co nám říkají pranostiky na duben? Naši předkové se jimi řídili

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak dlouho péct rohlíky v troubě? Kratší dobu, při vyšší teplotě a s párou Hodnocení 28×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí plátky na houbách Videorecept

Sahula před 14 hodinami

Kedlubnový salát s okurkou

Sahula před 14 hodinami

Hovězí plátky na špeku a pórku

Ongbac3 před 14 hodinami

Pomazánka z tuňáka

radekfiala před 14 hodinami

Sýrová omáčka

_martakrizk8_ před 15 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

kucerova45 60 min

Bruschetty s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Kuře po staropražsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 75 min

Likérové skleničky Videorecept

Likérové skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 130 min

Rizoto s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 90 min

Bleskové rohlíky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora toprecepty.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 6× Jak rozpéct zmrzlé pečivo? Rozpečené pečivo z trouby podle chuti vůbec nepoznáte

Video Hodnocení 21× Bleskové rohlíky: Připravte si dozlatova vypečené rohlíky podle videonávodu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto Hodnocení 6×
Jak rozpéct zmrzlé pečivo? Rozpečené pečivo z trouby podle chuti vůbec nepoznáte

Video Hodnocení 21×
Bleskové rohlíky: Připravte si dozlatova vypečené rohlíky podle videonávodu