Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem

Šťavnatá kuřecí stehna, naplněná medvědím česnekem a goudou, dušená s paprikovým ajvarem, si určitě zamilujete. Lehce pikantní a krásně vonící pokrm můžete podávat třeba s rýží.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 148 kJ / 991 kcal
Bílkoviny	17,31 g
Tuky	96,12 g
Vláknina	6,16 g
Cholesterol	239 mg
Sodík	370 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	13,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Medvědí česnek rozsekáme nožem na drobné kousky, přidáme nadrobno nakrájené studené máslo a stejné množství nakrájené goudy. Krok 2: Vše promícháme a dáme pod kůži každého stehna. Stehna osolíme, opepříme a trochu posypeme podle chuti chilli kořením. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Stroužky česneku oloupeme a nasekáme. Krok 4: Stehna opečeme na másle nebo na oleji z obou stran, pak přidáme cibuli nakrájenou a česnek, po chvíli přidáme malou skleničku ajvaru a dusíme pod pokličkou doměkka. Krok 5: Pozor, aby se to nepřipálilo, občas je nutné zamíchat a trošku podlít.

Medvědí česnek rozsekáme nožem na drobné kousky, přidáme nadrobno nakrájené studené máslo a stejné množství nakrájené goudy.
Vše promícháme a dáme pod kůži každého stehna. Stehna osolíme, opepříme a trochu posypeme podle chuti chilli kořením.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Stroužky česneku oloupeme a nasekáme.
Stehna opečeme na másle nebo na oleji z obou stran, pak přidáme cibuli nakrájenou a česnek, po chvíli přidáme malou skleničku ajvaru a dusíme pod pokličkou doměkka.
Pozor, aby se to nepřipálilo, občas je nutné zamíchat a trošku podlít.

TIP: Jak vykostit kuřecí stehna?

Zveřejněno 29. 4. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82EK5

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 50 min

Kuřecí stehno plněné vaječnou omeletou s medvědím česnekem

Kuřecí stehno plněné vaječnou omeletou s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 55 min

Kuřecí roládky s medvědím česnekem

Kuřecí roládky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Ajvar

Ajvar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 390 min

Ljutenice a ajvar

Ljutenice a ajvar

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 120 min

Tuňáková s ajvarem

Tuňáková s ajvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

kenilurev 7 min

Linecké

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 45 min

Dančí guláš s knedlíkem

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Medovníkové koule z perníku

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 50 min

Vánoční medové perníčky

Vánoční medové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 100 min

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Medvědí česnek
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82EK5

Náhodný recept

Staročeská kachna s knedlíkem a se zelím

Staročeská kachna s knedlíkem a se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 210 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 17 minutami

Švýcarské vánoční dortíčky

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 8 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 9 hodinami

Vánoční sněžítka

Vánoční sněžítka

Přidáno před 10 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom 30. 4. 2024 07:11

houba: To moc děkuji, mám radost

houba 30. 4. 2024 07:09

Máš krásné, neotřelé recepty!! Je to radost podle tvych receptu varit

RubyRom 29. 4. 2024 20:41

Marie Svarcova: Děkuji

Marie Svarcova 29. 4. 2024 20:30

To by mi určitě chutnalo

Články s tímto receptem

Hodnocení 2×
Jak připravit ajvar? Uvařte si tradiční balkánskou pochoutku z paprik a rajčat

Hodnocení 46×
Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů

Přečtěte si

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání Hodnocení 87×

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů Hodnocení 46×

Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 4×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

Cukrář Josef Maršálek radí, při jaké teplotě péct světlé i tmavé linecké a nabízí fígl, jak poznat, že už je hotovo

Cukrář Josef Maršálek radí, při jaké teplotě péct světlé i tmavé linecké a nabízí fígl, jak poznat, že už je hotovo

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice Hodnocení 85×

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle

Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle

Nejnovější články

Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle

Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Mystic před 15 sekundami

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 20 minutami

Plněné ořechy

Plněné ořechy

Handour před 31 minutami

Marokánky III - cukroví

Marokánky III - cukroví

Panova před 56 minutami

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 1 hodinou

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 1 hodinou

Mazanec Videorecept

Mazanec

Jitunada před 1 hodinou

Kuřecí špízy Videorecept

Kuřecí špízy

Tacek před 1 hodinou

Pečené brambory v troubě Videorecept

Pečené brambory v troubě

Tacek před 1 hodinou

Makové kytičky

Makové kytičky

renatamanglova618 před 1 hodinou

Suroviny:
stehno kuřecí, sůl, pepř mletý, chilli, cibule, olej, máslo, česnek, ajvar, česnek mědvědí, máslo, sýr gouda