Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí hořčicové řízečky

Jogurt se při přípravě masa postará o křehkost a zachování šťavnatosti. Můžete se o tom přesvědčit sami, pokud si si podle našeho receptu usmažíte kuřecí řízečky s chutí vašeho oblíbeného druhu hořčice.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie786 kJ /
188 kcal
Bílkoviny11,18 g
Tuky12,76 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 262 mg
Sodík 293 mg
Sůl0,68 g
Sacharidy6,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na plátky a přes fólii mírně naklepeme. Poté plátky lehce osolíme, potřeme oblíbenou hořčicí (plnotučnou nebo dionskou), smíchanou s paprikami dle chuti. Necháme nejméně 30 minut (klidně přes noc) zakryté v misce. Krok 2: V misce rozšleháme vejce s jogurtem. Poté obalujeme připravené maso klasicky v trojobalu. Nejprve v mouce, pak ve vejcích s jogurtem a nakonec ve strouhance. Krok 3: Do rozehřáté pánve dáme zvolený tuk a řízečky zvolna osmažíme dozlatova. Necháme odsát přebytečný tuk na papírové utěrce. Podáváme se salátem, nebo různě upravenými bramborami.

TIP: Jak smažit v troubě v trojobalu

Zveřejněno 30. 4. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Hořčice a jogurt zajistí řízkům výbornou chuť i šťavnatost. Dělala je tak už moje mamka i z vepřového masa.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí hořčicové řízečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lY7EJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí hořčicové řízečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lY7EJ

Marie

Komentáře (6)

zdenka.s: :-) Zdeničko, já děkuji za milý komentář a za vyzkoušení mých receptů. :-K Přeji všem krásný zbytek dne a příjemný večer. :-K

Výborné :yes::yes: nechala jsem je naložené přes noc,dala tedy zakysanou smetanu a do plnotučné hořčice ještě trochu ďábelského koření, s bramborovou kaší a domácími okurkovými řezy od stejné autorky , byly talíře za chvíli prázdné ;-)
Děkuji za príma recept ,Maruško :-K:-K:-K

zdenka.s: :-) Zdeničko, Klidně dej zakysanou smetanu;-) Děkuji za komentář a přeji krásný den:-K

Marie Svarcova: recept se mi moc líbí :yes: a jako vždy perfektně napsaný .Můžu dát místo jogurtu kysanou smetanu nebo musím počkat do nákupního dne :-) děkuji za odpověď a hezké odpoledne , Maruško :-K

zuzi777a: :-) Moc děkuji za komentář a přeji krásný den :-K

Děláme doma s chutí česneku a sušené cibule, můžu potvrdit, že naložit do jogurtu je super volba!:-*

Suroviny:
hořčice, sůl, paprika sušená pálivá, mouka, vejce, jogurt bílý, strouhanka, olej arašídový

Přidat fotografie receptu