Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřové na pivě se zeleninou a chlebem
Vepřové maso na černém pivu ocení obzvlášť mužská část vašich strávníků. Je jen na vás jakou část vepřového masa využijete, pokrm je dobrý jak z bůčku, tak i z krkovičky. Nejlépe si jej vychutnáte s krajícem dobrého chleba.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 245 kJ / 1 254 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,28 g |
| Tuky | 23,98 g |
| Vláknina | 19,05 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 674 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 70,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky (nebo plátky, nudličky) a osolíme. Cibuli, celer a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme sádlo a zprudka opečeme osolené maso, necháme zatáhnout.
Krok 3: Maso vyndáme a na výpeku orestujeme cibuli. Smažíme do světle hnědé barvy. Poté přidáme celer, mrkev a orestujeme.
Krok 4: Vrátíme zpět maso, přidáme polovinu množství piva, nové koření, cukr a kmín. Dolijeme trochou vody, přiklopíme a dusíme do poloměkka.
Krok 5: Dva krajíce chleba zalijeme zbylým pivem a necháme rozmočit.
Krok 6: Až bude maso skoro měkké přidáme chléb, zalijeme maso vodou, aby nekoukalo a dusíme do měkka.
Krok 7: Hotový pokrm podáváme s chlebem.
Zveřejněno 24. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové na pivě se zeleninou a chlebem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ylY
Moje poznámka
Vepřové na pivě se zeleninou a chlebem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ylY
Nejnovější recepty
Povidlová bábovka s kokosem
Přidáno před 2 hodinami
Quinoa salát s kadeřávkem
Přidáno před 3 hodinami
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 9 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno před 16 hodinami
Odpalované věnečky
Přidáno před 16 hodinami
Velikonoční mazanec s mandlemi
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky v pórku
Danoouch před 3 minutami
Cuketová polévka s kukuřicí
Danoouch před 4 minutami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Toga71 před 5 minutami
Arašídové máslo
Iwanita před 20 minutami
Domácí chléb
sarkatuckova34 před 51 minutami
Jablková buchta s tvarohem
Verunkavh před 53 minutami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Ewush před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
Akninah před 3 hodinami
Ovocný táč
Akninah před 3 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Horejs před 3 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
cibule,
mrkev,
celer,
sádlo,
kmín celý,
cukr,
koření nové koření,
sůl,
pivo černé,
chléb,
chléb
Komentáře