Makový tmavý pšenično-žitný chléb

Chleba je tmavý a přesto, že neobsahuje světlou mouku, pěkně vyběhne a je hodně lehký. To, že je v něm celý mák, poznáte hned na upečeném bochníku. Nejen střída uvnitř, ale i samotná kůrka je zvenčí tečkovaná makovými semínky.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

cathleen

Snadný

Doba přípravy 200 min Doba přípravy: 200 min

200 min (200 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 773 kJ / 2 097 kcal
Bílkoviny	61,97 g
Tuky	28,55 g
Vláknina	35,36 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	380,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravené a navážené suroviny dáme do formy pekárny. V pořadí tekuté, pak sypké, nakonec droždí a kvásek. Ty položíme nahoru na mouku do protilehlých rohů. Krok 2: Použijeme program Klasik, velikost 1000 g, kůrka střední nebo tmavá. Pekárnu zapneme. Krok 3: Po upečení hotový chleba vyklepeme z formy, vytáhneme z něj háky a chléb dáme vychladnout na mřížku.

Připravené a navážené suroviny dáme do formy pekárny. V pořadí tekuté, pak sypké, nakonec droždí a kvásek. Ty položíme nahoru na mouku do protilehlých rohů.
Použijeme program Klasik, velikost 1000 g, kůrka střední nebo tmavá. Pekárnu zapneme.
Proč se chléb v pekárně propadne?
Po upečení hotový chleba vyklepeme z formy, vytáhneme z něj háky a chléb dáme vychladnout na mřížku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 6. 2024

Poznámka autorky cathleen

Zdroj: www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makový tmavý pšenično-žitný chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wprN1

Tmavý pšenično-žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Pšenično-žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Pšenično - žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pelda

Domácí pšenično - žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

webmonster 180 min

Domácí hrnkový pšenično-žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

marta2119

Pšenično-žitné rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Zobrazit více

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 55 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

cathleen 10 min

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 40 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 10 min

Kefírové lívance II Videorecept

Kefírové lívance II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 20 min

Ševcovský mls

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 20 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Slané pečivo
Pro začátečníky
Chléb z pekárny
Chléb

Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Domácí pekárna
Kynutí
Pečení
Slovenská kuchyně

Moje poznámka

Makový tmavý pšenično-žitný chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wprN1

Náhodný recept

Vepřová panenka s čedarovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu

Přidáno před 11 hodinami

Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno před 14 hodinami

Plněná vejce s žervé

Přidáno před 15 hodinami

Vafle s vůní pravé vanilky

Přidáno před 17 hodinami

Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí

Přidáno před 17 hodinami

Tvarohová bábovka s pravou vanilkou

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Plněné kynuté vodnice podle receptu Josefa Maršálka: Voní ořechy a rumem a jsou úžasně křehké i nadýchané zároveň

Malinový sirup můžeme připravit dvěma způsoby. Vyberte si, který vám bude vyhovovat Hodnocení 49×

Malinový sirup můžeme připravit dvěma způsoby. Vyberte si, který vám bude vyhovovat

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

Rybízové keře potřebují na jaře správně prořezat, aby více plodily. Poradíme, jak to správně udělat

Jak sázet cibuli? Nejlepší doba je právě teď. Cibule potřebuje přiměřenou vláhu a jiné místo než loni

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Neodolatelné ďábelské tousty s krůtím masem podle Těhotnýho kuchaře: Pikantní, šťavnaté a vonící po šalvěji

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na víně s jablky a brusinkami

Komtesina před 6 hodinami

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Radek2112 před 8 hodinami

Pesto z medvědího česneku Videorecept

Pesto z medvědího česneku

MirkaP před 9 hodinami

Francouzský toust se šunkou a sýrem Videorecept

Francouzský toust se šunkou a sýrem

ne.honzula12 před 9 hodinami

Nepečený citrónový cheesecake

helena.pavlickova.f před 11 hodinami

Sloní žrádlo Videorecept

varilamyskakasicku 20 min

Makový tmavý pšenično-žitný chléb

Suroviny pro 1 kus

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky cathleen

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Plněné kynuté vodnice podle receptu Josefa Maršálka: Voní ořechy a rumem a jsou úžasně křehké i nadýchané zároveň

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Plněné kynuté vodnice podle receptu Josefa Maršálka: Voní ořechy a rumem a jsou úžasně křehké i nadýchané zároveň