Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pekingské zavinuté zelí

Připravte si rafinovaně ochucené masové závitky. Mohou být zabalené v listech kapusty, hlávkového, nebo jako zde, i pekingského zelí. Vynikající na oběd, či večeři. Ze zbytku zelí připravte třeba salát se zálivkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

hekute hekute

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Pekingské zavinuté zelí, Pekinské zelí zavinuté
Pekinské zelí zavinuté
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 092 kJ /
978 kcal
Bílkoviny112,88 g
Tuky16,35 g
Vláknina2,50 g
Cholesterol 512 mg
Sodík 3,16 g
Sůl7,41 g
Sacharidy93,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jako první dáme na pánev vodu se sójovou omáčkou, a jak začne vřít, vložíme oprané listy pekingského zelí. Po dvou minutách listy vytáhneme a zchladíme ve studené vodě. Krok 2: Listy lehce osušíme, rozprostřeme na plochu a klademe postupně šunku, mleté maso smíchané s kořením, vejcem, strouhankou a dušenou rýží. Pak položíme špalíček tvrdého sýra. Svineme pevně do závitků. Krok 3: Závitky obalíme plátky anglické slaniny a vložíme do sádlem vymazaného pekáčku. Pečeme asi 15 minut (lze i v remosce) při 180 °C a během pečení podle potřeby trochu podlijeme vodou. Krok 4: Za dalších 15 - 20 minut, když se slanina na povrchu závitků pěkně vyškvaří můžeme podávat.
Chutnat budou s chlebem, bramborami, zeleninovým salátem apod.

Jak ochutit mleté maso

Zveřejněno 5. 6. 2024

Poznámka autorky hekute

Tyto závitky mohou být zabalené jak v listech kapusty, tak i v listech hlávkového zelí, ale já dostala obrovské pekingské zelí ze skleníku, tak jsem ho použila částečně takto. Neměla jsem anglickou slaninu, tak jsem dala slaninu uzenou obyčejnou a na tenké plátky nakrájenou uzenou vepřovou kýtu.

Je to vynikající oběd, či večeře. Ze zbytku pekingského zelí jsem udělala salát s jogurtovou zálivkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pekingské zavinuté zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERxgY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pekingské zavinuté zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERxgY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova Marie Svarcova 6. 6. 2024 05:26
:-)<3:yes::yes: Velmi dobré závitky, dělám podobné :-K

hekute hekute 5. 6. 2024 20:59
zuzi777a: Ano, bylo to výborné s tím sýrem uvnitř, který sice následně vytekl ale šťávu dochutil a jemně zahustil..a děkuji

zuzi777a zuzi777a moderátorka 5. 6. 2024 19:03
Musela to být dobrota! Něco jako golubce, jen jinak dochucené. :-*

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
zelí pekingské, maso drůbeží, rýže, šunka, sýr tvrdý, slanina anglická, strouhanka, vejce, sůl, pepř mletý, květ muškátový, česnek, omáčka sojová, voda, sádlo

Přidat fotografie receptu