Tilápie na másle a citronu

Name: Tilápie na másle a citronu
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 300 g tilápie; sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; koření na ryby (nemusí být); 2 lžíce hladké mouky na obalení; 1 citron; 2 lžíce přepuštěného másla (nebo obyčejné máslo s 1 lžičkou oleje)

Oblíbená tilápie je zástupcem sladkovodních ryb. Její maso je jemné a po usmažení dokonale šťavnaté. Filety tak stačí jen okořenit, v mouce usmažit a doplnit citronovou šťávou. Nespornou výhodou je i to, že nemá ani kosti.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 11 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 6 min

11 min (5 min příprava + 6 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2 porce

2porce

300 g 300 g tilápie

sůl (podle chuti)

čerstvě mletý pepř

koření na ryby (nemusí být)

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky na obalení

1 1 citron

2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla (nebo obyčejné máslo s 1 lžičkou oleje)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 450 kJ / 585 kcal
Bílkoviny	44,99 g
Tuky	32,62 g
Vláknina	4,74 g
Cholesterol	249 mg
Sodík	368 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	25,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety tilápie přepůlíme, získáme tak 6 kousků. Ty osušíme papírovou utěrkou. Z dobře omytého citronu, který rozpůlíme odřízneme od středu z každé půlky 3 kolečka. Krok 2: Rybu z obou stran pokapeme citronovou šťávou ze zbylé části citronu, osolíme a opepříme nebo použijeme koření na ryby. Krok 3: Do rozehřáté větší pánvičky dáme rozpustit máslo. Filety poté obalíme v mouce, dobře přitiskneme a přebytečnou oklepeme. Smažíme z obou stran cca 2-3 minuty, při otočení přidáme do pánve kolečka citronů a opečeme společně s rybou. Krok 4: Podáváme ihned s různě upravenými bramborami, kuskusem, bulgurem, pohankou nebo se výborně k rybě hodí humus se sušenými rajčaty.

Filety tilápie přepůlíme, získáme tak 6 kousků. Ty osušíme papírovou utěrkou. Z dobře omytého citronu, který rozpůlíme odřízneme od středu z každé půlky 3 kolečka.
Rybu z obou stran pokapeme citronovou šťávou ze zbylé části citronu, osolíme a opepříme nebo použijeme koření na ryby.
Do rozehřáté větší pánvičky dáme rozpustit máslo. Filety poté obalíme v mouce, dobře přitiskneme a přebytečnou oklepeme. Smažíme z obou stran cca 2-3 minuty, při otočení přidáme do pánve kolečka citronů a opečeme společně s rybou.
Podáváme ihned s různě upravenými bramborami, kuskusem, bulgurem, pohankou nebo se výborně k rybě hodí humus se sušenými rajčaty.

TIP: A jaké ryby kupovat u moře?

Zveřejněno 13. 6. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Lze použít i bylinky čerstvé nebo sušené tymián, oregano, saturejka, bazalka - dle vlastní chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tilápie na másle a citronu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73XKr

Tilapie

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

suslajda 30 min

Tilápie na přepuštěném másle a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Tilápie na rozmarýnu s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 40 min

Pstruh lososovitý na másle s citronem a bylinkami Videorecept

Pstruh lososovitý na másle s citronem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mishka 45 min

Tilapie v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Tilápie po Lyonsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alokinka

Zobrazit více

Jesenický závitek z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Roláda kakaová s krémem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Ryby

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 20 minut
Běžný den
Citrusy
Smažení

Moje poznámka

Tilápie na másle a citronu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73XKr

Náhodný recept

Plněné kotlety s moravským zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 33 minutami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 2 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 12 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 14 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě Hodnocení 6×

U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

Zázvorový čaj pomáhá při nachlazení. Důležitá je správná doba luhování, s medem a citronem krásně prohřeje i báječně chutná

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji Hodnocení 27×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 28 minutami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 13 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 16 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 16 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 16 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 17 hodinami

Suroviny:
tilapie, sůl, pepř mletý, koření na ryby, mouka hladká, citron, ghee

Tilápie na másle a citronu

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji