Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řezy s karamelovým krémem ze Salka

Name: Řezy s karamelovým krémem ze Salka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Ingredients: Těsto:; 1 hrnek moučkového cukru; 4 vejce; 1 lžíce kakaa; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 1 hrnek vody; 1 hrnek oleje; Krém:; 1 máslo (250 g); 1 karamelové Salko; Dále:; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu; strouhaná čokoláda (nemusí být); strouhané oříšky (nemusí být)

Po vydatném obědě nesmí chybět sladká tečka. Vsaďte na řezy, skládající se z kakaového korpusu a krému z karamelového Salka, ozdobené strouhanou čokoládou nebo oříšky. Chutnají opravdu skvěle.

KatharinaK

1 názor

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

14. 6. 2024 13:16

Nutriční hodnoty

Energie	23 248 kJ / 5 557 kcal
Bílkoviny	89,23 g
Tuky	290,56 g
Vláknina	20,50 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	531 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	635,91 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Menší plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Aby se pečicí papír nekroutil
Mouku smícháme s práškem do pečiva prosejeme. Přidáme kakao a promícháme.
Ručním mixerem ušleháme vejce s cukrem do pěny. Přidáme smíchané sypké suroviny.
Postupně přidáme vodu a olej a ušleháme hladké těsto.
Těsto nalijeme na plech. Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá.
Mezitím připravíme krém. Máslo vyšleháme. Postupně do něj zašleháme karamelové Salko.
Řezy po vychladnutí ozdobíme dle fantazie krémem. Dále je můžeme posypat strouhanou čokoládou, či oříšky.
TIP Co vše se dá připravit ze Salka?